時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發展,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!計劃為我們提供了一個清晰的方向,幫助我們更好地組織和管理時間、資源和任務。下面是小編為大家帶來的計劃書優秀范文,希望大家可以喜歡。
酒店新員工入職培訓計劃書篇一
一、入職培訓的目的:
1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業及企業文化,堅
定自己的職業選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規范;
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作
方法,盡快進入崗位角色。
3.幫助新員工適應工作群體和規范;鼓勵新員工形成積極的態度。
二、培訓對象:
公司所有新進員工
三、培訓期間:
新員工入職培訓期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據具體情況確定培訓日期。
四、培訓方式:
評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,并指定專人實施培訓指導,人力資源部跟蹤監控??刹捎萌粘9ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
五、培訓教材
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
六、入職培訓內容:
4.福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
用品的使用規則等;
15.公務禮儀、行為規范、商業機密、職業操守16.工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
七、培訓考核:
培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分,脫崗培訓以書面考核為主,在崗培訓以應用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統一印制考卷;應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業績行為的改善,由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
八、效果評估:
人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流,并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解,逐步減少培訓方向和內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
九、培訓工作流程:
7.人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間,應不定期派專人實施跟蹤指導和監控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統計、分析培訓為企業業務成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓結果,調整培訓策略和培訓方法。
附錄:培訓表格
員工培訓報告表
總經理主辦單位
員工培訓報告書
總經理經(副)理主辦單位
副總經理廠(副)長
新員工培訓成績評核表
總經理:經理:評核者:
員工培訓檔案
編號:
人力資源部制
酒店新員工入職培訓計劃書篇二
1、把信送給加西亞的人
2、適應變化與變革創新
二、新員工培訓之專業形象與商務禮儀
1、商務人員個人形象與企業形象
2、商務人員形象的重要性
3、著裝原則
4、化妝與飾物的原則
5、會面禮節
6、電話禮儀
三、新員工培訓之團隊合作
1、成為高效團隊的成員
2、合作與沖突
四、新員工培訓之時間管理
1、時間管理的重要性
2、時間管理的誤區
3、時間管理的四象限
4、80/20原則在時間管理上的運用
5、smartter原則中的時間管理
6、分析你的時間利用
7、提高時間管理效率的方法
五、新員工培訓之溝通技巧
1、溝通技巧中的1h5w
2、高效溝通技巧的核心:表達你的觀點
3、高效溝通技巧的關鍵:積極聆聽的技巧
六、新員工培訓之會議管理
1、會議前的準備
2、會議主持人綜合技巧
3、參會者的守則與責任
4、會議記錄與會后跟蹤
酒店新員工入職培訓計劃書篇三
姓名:電話:崗位:學歷:
相關工作經歷(年)入職時間:
崗位培訓負責人:電話:
崗位教練:電話:
特長及愛好:
入職前的綜合素質整體評價:
入職一周培訓內容:
1、會見認識部門經理、主管、同事、安全部等部門人員。
2、參觀和熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話,以及組織結構。
3、熟悉本公司各項行政規章制度及工作條例,常用安全知識和簡單的操作使用方法。
4、了解熟悉本崗位工作流程和職責,設施設備的保養和使用。
5、企業文化,飯店意識,禮節禮貌。
6、專業技能的培訓。
培訓效果評價:
部門主管(簽字):日期:
入職一月培訓內容
1、和上司、同事、廚房及相關部門積極進行工作溝通。
2、參加新員工入職培訓脫產班的學習。
3、按照本公司各項行政規章制度及工作條例開展工作。
4、在了解熟悉本崗位工作流程和職責的基礎上,能夠完成一定的本崗位工作。
5、加強專業技能的實際操作,飯店意識。
6、加強禮節禮貌方面的督導和執行。
入職一個月的培訓效果評價:
部門主管(簽字):日期:
入職三個月培訓內容檢查表
1、能夠和本部門部門經理、同事、廚房及相關部門進行良好的工作溝通。
2、對參加入職培訓的個人收獲及時進行總結,飯店意識,參加專業技能考核。
3、能夠熟練完成本崗位工作,承擔相應的職責。
4、完全熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話,以及組織結構。
入職三個月的培訓效果評價:
部門經理(簽字):日期:
部門主管(簽字):日期:
填表日期:
酒店新員工入職培訓計劃書篇四
酒店工程部的任務是負責酒店動力系統的運行管理,設備設施的維修保養和更新改造,從而確保酒店的格調和營業的需要,堪稱酒店的心臟部門,酒店工程部的工作技術性、專業性很強,這就要求工程部的員工既要熟悉酒店的規章制度,又要具備工作崗位所需要的專業知識,熟悉本崗位的所有的操作流程和安全規范,熟練掌握維修操作技巧,要令員工達到這一要求,作為工程部經理就要扎扎實實地抓好部門的培訓工作。
(一)培訓的目的
1、通過對員工職業道德、酒店意識的培訓,提高員工的思想境界,樹立“顧客至上,服務第一”的意識。這樣工程部的員工在工作中才能真正做到文明安全禮貌施工,處處將確保賓館的正常營業和對客服務工作的順利進行擺在第一位,高標準、高質量地完成工作任務。
附:—-什么是酒店意識?
酒店意識是在酒店的經營管理活動中產生、形成并發展起來的帶有職業特征的價值觀和職業規范。
-? —-酒店意識包括哪些方面?其核心是什么?
酒店意識包括:賓客、禮貌禮節、職業道德、整體協調、成本、安全、設備維修保養、自我修養,角色、法律、管理、市場競爭、創新、質量、培訓等方面的意識。其中核心是賓客意識。
2、使員工熟悉酒店的規章制度。明確自己的崗位責任,明白酒店對自己工作崗位責、權、利的規定,以及對行為規范、考勤、儀容儀表等各方面的要求,清楚知道自己的上級是誰和請示匯報制度的具體內容,從而使他們在日后工作中嚴格遵守。
3、讓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規范,(需持證上崗的應先培訓考取上崗證后,才能上崗工作),提高員工的技術技能素質。使每位員工對自己負責的設備設施都能做到“四會”:會使用、會維護、會檢查分析、會排除故障。
4、當員工面對突發性的設備故障,或緊急情況(如停水、停電等)時,懂得如何第一時間應對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內。
5、通過對不同層次的員工進行培訓和考核,掌握員工技能水平的情況,在部門內形成多層次的人力資源儲備。
(二)、如何做好工程部的員工培訓工作
1、領導重視,目的明確,定好培訓計劃。
—-作為部門經理,首先要正確認識到培訓工作在部門管理中所占的重要地位,重視培訓工作在部門內的開展。
—-根據酒店和部門的經營管理需要,明確各階段、各層次的培訓目的,參考國內外酒店工程部培訓的經驗,制定適合部門培訓工作的長期計劃和短期安排。
長期培訓計劃的制定:
(1)、確定培訓的目標;
(2)、制定培訓的方案、形式;
(3)、安排好培訓的時間;
(4)、做好培訓所需費用的預算;
(5)、定好培訓效果評估的方法。
短期培訓計劃的制定:
(1)、確定目的;
(2)、有針對性地制定培訓計劃大綱和期限;
(3)、定好訓練課程表,設計學習的形式;
(4)、制定控制的措施;
(5)、擬好考核的題目。
2、合理安排員工,落實培訓計劃
明確了培訓的目的,定好了培訓計劃和內容,這只是部門培訓工作的基礎,要做好培訓工作,關鍵還是要抓好落實。
(1)、要讓員工認識到參加培訓的必要性。
讓員工通過培訓,切實感受到自己在思想意識、業務技能、應變能力等方面的提高,使大家在工作中更加得心應手,在競爭中處于更有利的地位,從而充分意識到培訓的重要,意識到企業提供的培訓機會,是企業給員工提供的福利的其中一種,使員工參加培訓由“要我學”,轉變為“我要學”。
(2)、部門經理要抓培訓工作的落實,責任到人。
要從培訓目的、計劃的制定,培訓工作的組織實施,培訓質量的考核,培訓后在實際工作中應用效果的信息反饋,以及根據反饋的信息對培訓工作進行改進等全方位進行督導,有關工作及責任要層層落實到人,要長抓不懈。
(3)、安排員工參加培訓要分類、分層次,合理安排。
酒店工程部有多個專業工種,每個工種的專業知識,負責的設備設施、操作規范、故障的應急處理都不相同,就算是同一工種的員工,他們的技術水平、處理問題的能力也有高低之分,這就要求酒店工程部的員工培訓一定要有針對性,分類、分層次地安排,不能采用大鍋飯,走過場的形式,否則只會是浪費時間而收效甚微,同時我們還應注意安排員工培訓,時間上要合理,絕不能因培訓影響部門的正常工作,給酒店、顧客造成影響。
(4)、對于培訓的效果要進行考核,可以從兩個方面進行:
一是培訓結束時進行考試,檢查大家對培訓的內容是否記住及理解,考試通過表示該員工可以獲取上崗的資格,及接受進一步培訓深造的資格。每位員工每次參加培訓及考試成績應記入該員工個人檔案中,作為該員工能力評估的依據之一。若條件許可,建議考試成績與該員工的獎金補貼掛鉤,從而進一步起到獎勵先進,鼓勵后進的作用。
二是培訓結束后,參加過培訓的員工是否能將培訓中掌握的技能應用到實際的工作中。應用效果好的員工,證明他能較好地掌握了培訓的內容,使自身的能力有了切實的提高,這些員工部門可以重點培養,繼續給機會安排深造,逐步將他培養成部門的技術骨干,直至管理人員。
3、不斷總結創新、完善提高
酒店工程部員工的培訓工作是不可能常年不便的,隨著酒店的發展、部門人員的變動、動力系統運行時間的增加、設備設施的更新,有關對員工的要求、動力系統的操作規范、設備的維修技巧都會出現變更,這就要求部門的培訓工作隨之進行改進以適應情況的變化,而且現有的部門培訓工作本身也可能存在不足之處,作為部門經理一定要清楚這一點,并要廣泛聽取反饋意見,不斷總結學習,組織改進完善部門的培訓工作。
(三)、酒店工程部培訓工作的主要內容和培訓方式
1、新員工入職培訓
(1)、此項工作主要由酒店的專職培訓部分負責。
(2)、培訓內容主要是酒店基礎知識,應包括:
酒店介紹 ?酒店基本管理制度(如員工手冊、考勤制度、獎懲制度、請示匯報制度、儀容儀表要求等)
酒店意識 ?禮貌禮節 ?職業道德 ?安全與消防 ?語言
(3)、形式以集訓、上課為主。
2、新員工上崗培訓
(1)、此項工作主要由部門及國家專業技術評核機構負責;
(2)、培訓的主要內容應包括:
部門介紹 ?崗位責任制 ?崗位紀律
上崗專業基礎知識(如需持證上崗,則應安排參加國家專業上崗資格證的培訓考核,通過考核領取上崗證后才可安排上崗)。
崗位工作基本操作規范 ?安全操作及消防制度 ?交接-班制度
(3)、形式以上課培訓為主
3、崗位在職培訓
(1)、酒店工程部員工培訓工作主要是在職培訓,由部門負責。
(2)、培訓內容應包括:
專業知識
設備維修保養規范
重要設備常見故障及維修處理技巧
事故應急處理方案
酒店意識及文明施工
安全施工及消防
工作中協調溝通技巧
職業道德和社會公德
管理基礎知識
如何培訓新員工
工作總結,事故分析
(3)培訓的方式是多樣、靈活的,部門可根據實際情況采用不同的培訓方式,達到更好的培訓效果:
集中授課
以老帶新,以好帶新
以干代訓(將培訓內容結合到日常工作中,通過實際操作達到培訓目的)。
班前班后會(見縫插針,做好培訓)
交叉培訓(不同工種間互換工作崗位進行工作和培訓,使受訓員工一專多能,為部門人力資源做好儲備)。
工作總結分析會議。
老員工再培訓(對以往已培訓過的內容組織再培訓,達到加深印象、提高工作技巧的效果)。
4、送外培訓
(1)、由酒店、部門負責組織實施
(2)、培訓內容根據酒店、部門現在的經營管理和未來發展的需要來選擇,培訓完成回來后能夠將培訓所學帶回來傳授給其他同事,并應用到工作中。
(3)方式包括出外(出國)考察,安排到國內或國外專業學校進修等。
5、自我培訓
由員工根據自己的工作和發展的需要,自行選擇培訓內容和培訓方式,并通過培訓提高自身的綜合素質。
酒店的工程部是負責酒店的電力、電梯、空調、給排水、鍋爐等系統的運行管理,設備設施的維修保養等職責,所以說酒店工程部既是一個后勤支持部門,更是一個酒店正常營業中不可缺少的重要部門,堪稱是酒店的心臟部門。
工程部的管理需要有科學性和嚴密性,這是因為它本身就具有很強的技術性,同時它還直接或間接地與客人聯系在一起。客人來到酒店除了基本的食、宿外,還需要得到物質上的、精神上的享受,而這種享受又在很大程度上是依賴于完善的、確保正常運行的設備和設施,離開了這些,酒店的正常營業、服務質量就沒有了支撐點,就沒有了后盾。
作為酒店的工程部經理,抓好工程部的內部管理工作的主要目的是:
(1)、確保部門運作以及各動力系統、設備設施的正常運行,從而確保酒店的安全及正常營業,確保對客服務,維護酒店的聲譽,使酒店星級評定得到保證。
(2)、合理科學地管理安排好部門的人力和工作,加強培訓,確保工作質量,不斷提高工作效率。
(3)、確保酒店和部門的各項管理制度、操作流程以及酒店管理當局的指示精神得到貫徹落實。
(4)、在確保酒店的經營管理、對客服務和酒店格調的前提下,抓好開源節流,降低能耗的工作,節約費用開支。
(5)、根據酒店經營管理的實際情況和需要,集思廣益,向上級提出動力系統、設備設施方面整改意見供參考,如獲批準,則負責組織落實。
(二)、如何才能做好酒店工程部的內部管理工作。
1、建立一個高效經營管理控制體系
工程部是酒店的后勤支持部門,更是酒店運營的心臟部門,要做好部門的內部管理工作,首先作為部門的管理班子要齊心一致(一個不團結的班子是無法把工作搞好的),同時要建立一個制度化、規范化、系統化、層次化、常態化、科學化、現代化的高效經營管理控制體系。
---制度化、規范化、系統化是指建立一套完整的職務、工資、獎懲制度,對每個工作崗位制定嚴格的崗位責任制、操作規范以及操作流程,將每個崗位員工的責、權、利有機地結合起來,使工作中真正做到有章可依,環環相扣。
---層次化是指在部門中建立一個層次結構的管理架構,實行垂直領導,層層負責,層層指揮,任何一級管理人員和員工都要明確自己的業務范圍、工作職責以及本人應該具有的工作技能和知識,工作中上級督促、指導、檢查下級的工作,下級對上級負責,工作中存在的問題或超出自己職權范圍的事情要按制度向上級請示匯報。
---常態化是指堅持正常工作秩序,持之以恒,嚴格細致地按正常操作程序辦事,不搞臨時突擊趕任務。
--科學化、現代化則是指酒店的設備設施,部門管理的理念和方式,要跟上世界潮流先進科技的發展,并結合酒店的實際不斷改進完善,也就是說要與時俱進。
2、落實執行,抓好部門管理
在部門里建立了一個高效經營管理控制體系,成立了一個同心協力的領導班子,這樣就能夠搞好工程部的內部管理工作了嗎?我們說以上只是搞好了部門管理的基礎,要想真正抓好部門的內部管理,最最關鍵的還是要抓好管理制度的落實,再好再完善的管理體系如果沒有落實執行,那始終只是依一句空話。要想抓好制度的落實工作,需要以下幾個方面著手抓好管理:
(1)、人的管理
a、從自己做起,以身作則,嚴格要求
我們在前面講過“人”是酒店管理的核心,管理是利用人來達到目的的過程。人的管理又分為對自己的管理和對別人的管理,作為一名酒店工程部經理,要想做好對下屬員工的管理,首先就要做好對自己的管理,要切實做到以下幾點:
---有社會道德,曉做人道理,知企業法規,識酒店大體,不把自己置于法規之外。
---具有良好的酒店意識。
尤其是酒店意識中的核心顧客意識,這樣才能在工程部的管理工作中,處處把酒店營業、顧客服務放在第一位,真正做到“顧客至上,服務第一”。
---熟悉業務情況。
掌握專業知識和管理知識、法律知識,了解下屬員工的思想動態。管理工作和培訓有長計劃,短安排。
--工作中養成一個良好的工作作風。
處處以身作則,帶頭嚴格遵守有關規章制度,工作中敢于管理,指示明確,能抓好細微之處,做到“三個關鍵”,具有奉獻精神,做到事事落實,件件清楚,不計較個人的得失,能夠控制各種局面,只有抓好了平時每一件工作,在關鍵的時候才不會出差錯,如果沒有平時的工作質量,就絕不會有關鍵時刻的化險為夷。
---要有原則性,在員工中具有威信,善于處理好人際關系。
要讓下屬服你,要讓其他部門同事樂于與你合作,對上級匯報工作時要有條理,能抓住重點,能提出切實可行的解決問題的建議,使上級對你的工作放心。
---能夠不斷學習,善于總結,在實踐中不斷提高。
b、作為酒店工程經理,除了做好自我管理外,更重要的還是要做好部門下屬員工的管理工作。
--要做好員工的思想工作。
多關心員工,多了解他們的思想動態,多了解他們在工作、生活、學習中存在的困難和問題,對情況要多分析,多通氣,多研究,有針對性地做好工作,幫助員工解決實際問題。我們要清楚地認識到,光靠錢來刺激的積極性是不會長久的,“全看在錢的份上”來工作的人是不會講職業道德的,我們要考慮如何培養員工的企業感,樹立企業精神,增加企業的凝聚力,只有這樣,企業的活力才會長久。
---培養員工的酒店意識,尤其是顧客意識。
做到文明施工,安全施工,工程部的所有工作要以確保賓館的正常營業和對客服務工作的順利進行為前提,不能影響一線的運作。
---熟悉下屬員工,知人善用。
在部門內落實層級管理制度,做到誰主管誰負責,同時要充分發揮基層管理人員、業務骨干的作用,群策群力搞好部門管理工作。
---抓好崗位責任制和工時效率的管理。
我們要知道,講究操作流程不是不講效率,講究崗位責任制不是關、卡、壓,管理要從細微之處著手,工作要做到定時、定量、頂標準、定進度,效率應體現在一點一滴的小事上,節約時間應從一分一秒開始。
---抓好員工紀律,儀容儀表的管理。
雖然工程部是酒店的后勤支持部門,干的是一些又臟又累的工作,但我們每個員工在酒店里代表的都不再是個人,而是整個酒店,因此對員工儀容儀表的管理是不能放任自由的。而在紀律方面,管理酒店部門一定要有嚴明的紀律,作為部門經理在管理部門員工時要剛柔相濟,要公平公正、獎罰分明,而最有效的手段一個是加強教育,另一個就是突擊檢查。作為管理者和被管理者,既是貓和老鼠的關系,同時也是同一戰壕里戰友的關系。部門的工作質量靠管理人員和員工共同來維持和提高,對員工不教育、不培訓,一犯錯就嚴肅處理是不行的,但無原則地講人情也是不對的,我們在管理工作中注意要處理好“人情”與“管理”的.關系。
---抓好部門人力資源管理,做好員工培訓工作。
在經營上,我們說第一是地點,第二是地點,第三還是地點;而在管理上,我們則說第一是人的素質,第二是人的素質,第三還是人的素質,酒店工程部是一個專業技術新性很強的部門,對員工的素質要求上除了酒店意識,道德作風等方面外,還多了專業技能的要求,而當今先進科技的發展運用日新月異,新的設備不斷的開發研制和投入使用,使工程部的培訓工作更顯得重要和必要。同時我們還應注意,酒店中人員是會流動的,作為一名部門經理,我們要注意有針對性做好培訓工作,要把培養骨干和技術尖子作為常年的工作,要能保證部門內人員走一批,就培養一批。
(2)、設備設施的管理
在這一方面,昨天的工程部設備保養和維修已作為詳細的講解,這里就不在重復了,只是再強調一下,作為工程部經理,在抓好酒店設備設施管理工作時一定要做到:酒店意識要到位,規章制度抓落實,細微之處要重視,“三個關鍵”記心中,備件管理有條理,應急手段已準備,員工培訓不放松,自我提高要努力。
(3)、材料備品的管理
首先在材料的準備,備品配件的購買上,作為工程部經理,要有市場的概念和價格的概念,要了解有關材料的市場供應渠道,在選型時要區分客用物品還是內部設備用品,前者應高雅,后者則應講究實用。在材料的管理上,則應將他們分類歸檔存放,材料的進出均由專人做好登記,定期進行歸納統計,管理人員要對材料庫存情況要了解掌握,隨時進行調配,既不要使材料庫存過多造成積壓,也不要讓備品缺乏影響設備的維修保養工作的正常進行。
(4)、能耗的控制管理
酒店工程部是負責酒店供電、供水、用油、用氣等系統運行工作的,因此酒店節約能耗的工作也成為了工程部內部管理的一個重要內容。
---加強宣傳教育。
讓廣大員工都意識到節約能耗的重要性,意識到這是激烈的市場競爭,企業生存的需要,意識到這是國家、企業、員工個人利益得到保證的需要,從而使廣大員工從身邊的每一件小事做起,節約能耗。
---控制節約能耗工作要在確保酒店格調、正常的運作及對客服務的前提下進行。
---加強酒店設備的維修保養。
堅決杜絕“跑、冒、滴、漏”的現象,減少不必要的能耗損失。
---做好能耗的統計分析工作。
堅持巡查和定時抄表,將數據與酒店營業結合起來進行分析,發現異常立即查找原因,并落實整改。
---更新設備。
選用能耗低,符合酒店使用要求的設備設施。
(5)、溝通協調的管理
酒店的一個工作特點就是如何把有形的設備和無形的服務有機的結合起來,酒店內各個部門、各個崗位就好象是一個機器上的各個零件,只有緊密配合,機器才能運轉自如,這就需要各部門、各崗位、上下級之間加強溝通協調工作,要做好此項工作,必須從以下幾個方面做好工作:
---每次溝通協調都要目的明確,在考慮制定溝通內容前,盡可能聽取有關意見。
---與其他部門溝通協調時要簡單明了說明意圖,向領導反映情況時要準確,要提出解決問題的建議,向下級指示工作,傳達上級精神時要完整、清楚,溝通協調時應有必要的反饋。
---溝通協調安排的工作,要盡心盡力去完成,要言行一致,互諒互讓,完成情況要做好跟查。
(6)、事故應急管理
---首先要制定好各種應急方案,考慮的因素要全面,應包括重要設備出現故障時的應變措施,以及受外界影響時的應變措施(如停電、停水、氣象異常變化、瘟疫、騷亂等),應急方案的制定首先要考慮的是如何將事故對酒店的影響,對客人的影響降到最低,如何才能盡快地恢復酒店的正常運營。
---事故發生時,工程部經理應盡快趕到現場,了解真實情況,確定應急方案,并向酒店總經理匯報。
---事故搶修過程中,工程部經理應做好現場指揮工作,根據實際情況不斷調整,并與有關部門加強協調配合。
---事故處理完成后,與有關部門一起合作消除事故的影響,并進行總結分析,提出整改建議,杜絕類似事故的再次發生。
(7)、文字檔案工作的管理
做好部門的管理工作,除了制定完善的規章制度,抓好制度的落實執行外,還要抓好表格化及文字檔案記錄工作的管理。工程部的文字檔案主要有三大類:
---人員的管理檔案。
包括個人的基本情況,上級對他工作的評估,考核情況,在酒店工作期間的獎懲記錄等。
---設備的管理檔案。
包括各系統設備的運行和數據記錄,各設備的維修保養記錄,發生事故應急維修記錄,更換零配件記錄等,要注意每次記錄操作者都要簽名,負責復核檢查完成情況的管理人員也要簽名。
---材料管理檔案。
要將材料分類歸檔,做好進出登記(經手人要簽名確認),定期做好統計。
(8)、不斷總結、改進、完善部門的管理。
酒店的管理不會是一成不變的,作為酒店的工程部經理,需要不斷地學習,跟上時代科技的發展步伐,同時能夠從實際工作出現的問題中總結出經驗,并結合酒店的需要,不斷地完善部門管理制度,向酒店管理當局提出設備整改建議。
酒店新員工入職培訓計劃書篇五
一、培訓目的:.
3.加強對指導人的考核和激勵,提高指導人的團隊意識和帶隊伍的能力。
二、適用范圍
本制度適用于公司試用期或見習期的新員工及其指導人。
三、名詞解釋
1、試用(見習)期:根據崗位性質和工作表現,時間一般為一至三個月。
2、試用期主要針對從社會招聘的新員工。
3、見習期主要針對從大專院校招聘的應屆畢業生,見習期滿一個月轉為試用期。
四、培訓方式:
1、脫崗培訓:由人力資源部和相關部門制定培訓計劃和方案并組織實施,采用集中授課及討論、參觀的形式。
2、在崗培訓:由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,并指定專人實施培訓指導,人力資源部跟蹤監控。可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、各部門職責:
1、人力資源部負責統一規劃、指導各部、室的新員工和入職培訓工作,制度培訓規范、流程和相關表格;負責審查、考核各部門的培訓計劃和實施情況,并協助提供相關資源。
2、各部、室負責組織、推動新職員專業培訓,負責本部門新員工入職后培訓全過程的協調管理,并協助部門具體實施職員的“以師帶徒”崗位培訓。
六、新員工三級培訓體系
新職員培訓貫徹三級培訓體系制度,即綜合培訓、專業培訓及“以師帶徒”崗位培訓。
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酒店新員工入職培訓計劃書篇六
新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。
新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而,與著重于組織社會化的預備階段的現實性工作預覽不同的是,入職培訓計劃重視社會化過程的遭遇階段,新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活情況。
首先入職培訓一般包括以下幾方面:??1、減少新?員工的壓力和焦慮;2、減少啟動成本;3、降低員工流動;4、縮短新員工達到熟練精通程度的時間;5、幫助新員工學習組織的價值觀、文化以及期望;6、協助新員工獲得適當的角色行為;7、幫助新員工適應工作群體和規范;8、鼓勵新員工形成積極的態度。?入職培訓在各種規模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓方法。
其次,入職培訓應該遵守評估-設計-實施-評估的框架結構。組織代表應在培訓之前進行培訓內容和培訓方法的精心評定。培訓完成之后,再對其進行系統地評估,以評定培訓項目的成功程度。
一般來說,入職培訓計劃應包括如下信息:公司的整體信息,通常由負責人力資源開發的員工提供;與工作緊密相關的信息,通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關系以及各種物理設施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規則、程序、部門參觀,以及部門成員介紹。
第三,組織應讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結構、文化、產品等關鍵要素。組織的使命宣言起著強化基本價值觀和組織在行業和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡化這些宣言而只通過正式文件,如員工手冊和業務報告等來傳達。
第四,入職培訓中還應向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓中安排填寫薪酬和福利表,以使員工知道他們應該得到的薪酬和已參加的福利計劃。
引導新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合,以及各部門如何與整個組織相協調。培訓中還應討論工作流程、協調等事宜。最后,實際的工作場所布局也應該得到解釋,包括辦公日用品的存放、各種設施、緊急出口和其他非常規的特征。
當然,在入職培訓中,可使用各種媒體,包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓的方式之一。公司的內部電腦網絡也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會。入職培訓的時間根據情況而各異。從幾小時到幾天,甚至幾個月不等。
值得一提的是,為了讓直接主管能有效地履行其入職培訓的職責,對他們進行培訓是必要的。通過培訓,使主管們對整個入職培訓體系及其背后深刻的邏輯、他們自己的角色、如何有效地發揮他們的作用都有深刻的認識。
第五,人力資源開發人員還應扮演激勵各管理層積極參與和支持入職培訓項目的角色。建立行動委員會并努力讓關鍵管理者們自始至終積極參與(如與新員工見面、進行入職培訓)。另外,人力資源開發人員還應采取措施(如對新員工和其直接上級領導進行訪談和問卷調查)以確保入職培訓項目按計劃并有效地進行。
好的入職培訓將幫助新員工適應新的工作環境的責任交給其直接上級主管。盡管人力資源開發的專員和其他人員能夠提供重要的資源,但長期的指導和支持還是來源于新員工的直接上級主管。再者,直接上級主管的位置有利于其了解新員工所面臨的問題并幫助他們解決這些問題。
新員工培訓方案必須“以人為本”,根據企業自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。通過總結歸納,認為企業在對新員工培訓計劃進行設計時,應該從10個方面入手。
員工是企業最重要、最核心的資源要素,企業的所有價值都需要通過員工來創造。企業之所以能夠長久生存發展就是因為不斷地有新員工作為寶貴的新鮮血液注入到企業中,因此,企業應該重視對新員工的培養,幫助他們成長,使他們盡快適應新的工作環境。新員工培訓是專門為新員工設計并實施的培訓形式,在塑造企業的合格員工、傳承企業文化、建設高績效團隊、贏得企業的持續競爭優勢等方面發揮重要的作用。我們根據多年的咨詢服務實踐,認為新員工培訓方案必須“以人為本”,根據企業自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。通過總結歸納,認為企業在對新員工培訓計劃進行設計時,應該從以下方面入手。
一、分析培訓需求——方案設計的前提
培訓專家應該采用各種方法和技術,分析培訓的必要性,以及培訓的目標和內容。需求分析是確定新員工培訓計劃http://的前提,也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行:
1,組織分析。根據企業的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓方案的設計理念符合企業的總體目標和戰略要求。
2,工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。
3,差距分析。指將員工現有的水平與未來工作崗位對其技能、態度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。
二、明確培訓目標,分層設置總目標和具體目標
培訓總目標是整個新員工培訓計劃的設計依據,具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應企業的各種環境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同企業的事業及企業文化,堅定自己的職業選擇,理解并接受企業的共同語言和行為規范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業的文化和經營理念、熟悉企業的各種通用的政策、規章制度;了解企業的業務狀況和產品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓原則
培訓原則是對該方案在設計理念上的界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓計劃;培養過程嚴格管理,嚴格考核。
四、明確培訓方案的適用對象
如本員工培訓計劃適用于某公司或某部門的新員工培養。
五、設定合理的培訓時間
一般公司的職前培訓在7—30天不等,少數大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長,會持續6個月—1年左右。
六、選定合適的培訓責任部門
職前培訓由企業總部統一安排,責任部門為人力資源?部或專門的培訓中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業務部門負責;若跨部門鍛煉,則有多個業務部門共同負責。
七、設計培訓內容
一般來說,新員工培訓計劃應包括知識、技能和其他素質方面的培訓,他們需要與需求分析的結果相符合,并與工作的'要求相關。知識方面應包括企業的地理位置和工作環境、企業文化和企業經營理念、戰略和企業的發展前景、企業的標志及由來、企業的發展歷史階段、產品和服務等,專業性較強的崗位還需要增加對應的專業知識,如某公司的技術新員工需要在短時間內學習完10本專業相關圖書并通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面,主要指的是在價值觀層面能認同企業的文化。此外,不同的培訓層次有不同的內容重點,如企業層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。
八、選擇合適的培訓方式
培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓中,要依據需要和可能,合理地選擇采用。根據成人學習的規律,新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。
九、準備好相關的培訓支持資源
培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業的關懷,所以在設計時需要盡量考慮員工的感受。
十、評估培訓效果
企業在實施新員工培訓計劃后,應采用一定的形式,把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們建議企業使用在國內外應用最廣的培訓效果四級評價模型,這個模型將培訓的效果分為四個層次:
1,反應層,在培訓結束時,通過滿意度調查了解員工培訓后總體的反應和感受;
2,學習層,通過考試確定受訓人員對原理、技能、態度等培訓內容的理解和掌握程度;
3,行為層,即行為改變,確定受訓人員在實際工作中行為的變化;
4,結果層,即產生的績效,可以通過一些指標來衡量,如生產率、員工流動率、質量以及企業對客戶的服務等。
企業在對新員工培訓進行評估時要向第三、四層次的評估發展,因為只有最終的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓的價值之所在。企業應注意,培訓評估完成后,需要撰寫培訓評估報告,內容包括培訓項目概況、培訓結果、評估結果及改進建議,以便不斷地展現效果、總結經驗和持續改進。
一、新員工培訓計劃
如何設計新員工入職培訓計劃?開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的,新員工常發現自己要在一個完全陌生的工作環境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功,新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因為過低地估計了新的工作責任所帶來的情緒影響和適應新環境的難度而感到吃驚。此外,新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環境的一些行事方法。
適應新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納,需要花數周甚至數月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要,它將關系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓、員工達到工作熟練所需的時間);員工繼續留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個方面。
盡管組織社會化很重要,但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少,迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過這種“自生自滅”式的學習適應了新的環境,但他們在入職的早期有可能經歷焦慮和挫敗感。 因此,認識組織社會化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現實性工作預覽外,入職培訓是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而,與著重于組織社會化的預備階段的現實性工作預覽不同的是,入職培訓計劃重視社會化過程的遭遇階段,新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活情況。
入職培訓計劃的目的通常包括以下幾方面:
1、減少新員工的壓力和焦慮;
2、減少啟動成本;
3、降低員工流動;
4、縮短新員工達到熟練精通程度的時間;
5、幫助新員工學習組織的價值觀、文化以及期望;
6、協助新員工獲得適當的角色行為;
7、幫助新員工適應工作群體和規范;
8、鼓勵新員工形成積極的態度。
入職培訓在各種規模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓方法。
二、入職培訓計劃內容的評估和決定
從理想的角度來說,入職培訓應該遵守評估-設計-實施-評估的框架結構。組織代表應在培訓之前進行培訓內容和培訓方法的精心評定。培訓完成之后,再對其進行系統地評估,以評定培訓項目的成功程度。
一般來說,入職培訓計劃應包括如下信息:公司的整體信息,通常由負責人力資源?開發的員工提供;與工作緊密相關的信息,通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關系以及各種物理設施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規則、程序、部門參觀,以及部門成員介紹。
鑒于組織社會化的本質,組織應該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應該向新員工講明諸如工作職責、任務、報告關系、責任和績效標準等。雖然有工作說明書,但一些重要的工作特征信息并沒包括在內。因此,構成員工期望的要素,工作規則、工作條件、同事關系、客戶關系、顧客關系等都應納入討論之列。
組織應讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結構、文化、產品等關鍵要素。組織的使命宣言起著強化基本價值觀和組織在行業和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡化這些宣言而只通過正式文件,如員工手冊和業務報告等來傳達。
入職培訓中還應向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓中安排填寫薪酬和福利表,以使員工知道他們應該得到的薪酬和已參加的福利計劃。
引導新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合,以及各部門如何與整個組織相協調。培訓中還應討論工作流程、協調等事宜。最后,實際的工作場所布局也應該得到解釋,包括辦公日用品的存放、各種設施、緊急出口和其他非常規的特征。
在入職培訓中,可使用各種媒體,包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓的方式之一。公司的內部電腦網絡也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會。入職培訓的時間根據情況而各異。從幾小時到幾天,甚至幾個月不等。