經(jīng)營是指通過計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制等管理活動(dòng)，達(dá)到實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的過程。以下是小編為大家收集的經(jīng)營管理書籍推薦，希望能給大家提供有用的參考資料。

酒店經(jīng)營方案

1杭州**酒店有限公司甲方與乙方就杭州**酒店康樂中心承包經(jīng)營事宜，經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成承包經(jīng)營協(xié)議如下，雙方遵照?qǐng)?zhí)行。

一、甲方將位于杭州市**路號(hào)杭州**酒店的裙房四樓康樂中心，面積共計(jì)平方米，整體承包給乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營。

二、該承包場(chǎng)地乙方的承包經(jīng)營期限為**年，即自****年**月**日起至****年**月**日止。(注：裝修期**天不計(jì)承包費(fèi))。承包期滿后，若甲方繼續(xù)對(duì)外發(fā)包，則乙方在同等條件下，享有優(yōu)先承包權(quán)。

三、上述承包場(chǎng)地的承包經(jīng)營費(fèi)每年為人民幣***萬元整。該費(fèi)用每年分兩次支付，即在**月**日前，**月**日前(按此類推)，乙方必須全額付清每半年**萬元整。上述承包金乙方須按時(shí)支付。若有逾期，則乙方應(yīng)承擔(dān)應(yīng)付款每日萬分之五的滯納金至付清日止。若逾期60天以上，甲方有權(quán)單方終止本協(xié)議，乙方除需付清協(xié)議終止日前應(yīng)付承包金及滯納金外，還應(yīng)承擔(dān)年總承包金10%的違約金。在承包期內(nèi)，若乙方累計(jì)三次無正當(dāng)理由逾期支付承包金，則甲方亦有權(quán)單方終止協(xié)議，乙方除需付清協(xié)議終止日前應(yīng)付承包金及滯納金外，也應(yīng)承擔(dān)年總承包10%的違約金。上述因乙方違約造成本協(xié)議終止，乙方在承包場(chǎng)地內(nèi)的一切裝飾物品甲方均不予折價(jià)。

四、乙方在支付第一次承包金時(shí)，附帶支付甲方押金**萬元，共計(jì)人民幣*****元整。否則，參照本合同第三條第二款執(zhí)行。該押金作為乙方在承包期內(nèi)的保證。在合同履行期內(nèi)出現(xiàn)本協(xié)議規(guī)定的該由乙方支付而乙方未予支付的情形下，甲方可以從該押金中扣除，事后乙方應(yīng)予以補(bǔ)足至**萬元。承包結(jié)束或協(xié)議終止后，甲方應(yīng)將該押金本金退還給乙方(該押金不計(jì)息)。

五、乙方在承包場(chǎng)所內(nèi)，只得以經(jīng)營桑拿、足浴二項(xiàng)，不得擅自更改。若2需調(diào)整，則必須征得甲方書面同意。否則，甲方可單方終止本協(xié)議的履行，已收承包金不予退還，并由乙方承擔(dān)****元人民幣的違約金。但當(dāng)乙方在正常經(jīng)營時(shí)連續(xù)月虧損，且乙方書面提出申請(qǐng)調(diào)整經(jīng)營內(nèi)容的，甲方應(yīng)當(dāng)同意。

六、在承包期內(nèi)，乙方可以將承包場(chǎng)地或項(xiàng)目，部分或全部以各種形式轉(zhuǎn)包、分包給第三方。承包期間乙方自購設(shè)備的維修、維護(hù)由乙方自行負(fù)責(zé)。因承包場(chǎng)地本身的原因引起的維修、維護(hù)由甲方負(fù)責(zé)并承擔(dān)費(fèi)用。

七、承包協(xié)議因第三條、第四條、第五條而導(dǎo)致甲方單方終止協(xié)議，應(yīng)允許乙方申辯，如果乙方違約事實(shí)確實(shí)存在，自甲方書面通知終止日始，甲方有權(quán)對(duì)承包場(chǎng)地停水、停電。由此而導(dǎo)致的一切責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé)。

八、甲方的權(quán)利與義務(wù)。

1.甲方于****年**月**日之前提供全部場(chǎng)地給乙方，協(xié)助乙方辦理各用工手續(xù)，但職工工資、福利、工傷及各類保險(xiǎn)、待遇等均與乙方發(fā)生關(guān)系，并由乙方自理支付相關(guān)費(fèi)用。由于用工等問題而導(dǎo)致的法律后果，由乙方負(fù)責(zé)。

2.為乙方提供洗滌服務(wù)，所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用(明確一下)由乙方負(fù)責(zé)。

3.甲方為承包場(chǎng)地供水、供電及冷暖氣。甲方為此獨(dú)立予以安裝電、水表計(jì)量。乙方按實(shí)際用量計(jì)算費(fèi)用在供水、供電部門要求交費(fèi)之時(shí)由甲方通知一次性足額交予甲方(注：計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)按供水、供電部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn))。若超過通知30日未予足額付清，甲方可予以停水停電。停水停電措施可延續(xù)至付清時(shí)止;并承擔(dān)欠款1%的違約金。由此造成損失由乙方自負(fù)。若停水停電后30日內(nèi)仍未予以支付，甲方可單方終止合同。

4.在康樂中心發(fā)生異常事件、突發(fā)緊急事件時(shí)，甲方有義務(wù)協(xié)助乙方維持秩序。

5.為乙方免費(fèi)提供有線電視端口一門，電話接口****門(不開通長話)，電話費(fèi)用在電信部門規(guī)定交付的時(shí)間由乙方依甲方通知交甲方，逾期約定等同本條第三款之約定。

6.乙方為正常經(jīng)營所需的合法證照，由甲方提供，所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。并提供一定的營業(yè)發(fā)票，因乙方經(jīng)營所發(fā)生的稅費(fèi)均由乙方承付。

7.甲方因乙方經(jīng)營之需，同意通往康樂中心四樓門不予封閉。

8.乙方人員到甲方經(jīng)營場(chǎng)地消費(fèi)，住宿按掛牌對(duì)價(jià)優(yōu)惠，餐飲按對(duì)外價(jià)8.53折優(yōu)惠，(不含酒水、海鮮)其它消費(fèi)不予折扣。(乙方消費(fèi)以簽字有效)。

九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1.乙方有權(quán)依物價(jià)部門相關(guān)規(guī)定確定服務(wù)價(jià)格，并依法報(bào)物價(jià)部門備案認(rèn)可。

2.康樂中心在承包經(jīng)營過程中必須合法經(jīng)營，因物價(jià)、勞動(dòng)、消防、公安、衛(wèi)生防疫、城管、工商等相關(guān)行政部門因乙方的原因作出行政處罰的，所產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任，均由乙方承擔(dān)。

3.因乙方違法經(jīng)營而導(dǎo)致被相關(guān)職能部門查封經(jīng)營場(chǎng)地(不包括治安罰款，停業(yè)整頓)，甲方可單方終止本協(xié)議，已付承包金不予退還，還應(yīng)承擔(dān)年總承包金10%違約金。

4.康樂中心員工服飾由乙方自行設(shè)計(jì)制作，但樣式須經(jīng)甲方認(rèn)可，產(chǎn)生費(fèi)用由乙方自理。

5.乙方在承包期內(nèi)不得以該場(chǎng)地或承包經(jīng)營權(quán)對(duì)外抵押、擔(dān)保等，否則終止本協(xié)議，終止后果等同第三條。所產(chǎn)生債權(quán)債務(wù)均由乙方自負(fù)。

6.甲方客人憑有效住宿憑證至康樂中心消費(fèi)，享受八折優(yōu)惠。甲方內(nèi)部招待(明確含義)需乙方優(yōu)惠的，乙方給予六折折扣但只限人次以內(nèi)。

7.住店客人在乙方處消費(fèi)如簽單掛帳交甲方代收程序如下：a.乙方如碰到住店客人簽單由甲方收銀代收時(shí)，首先應(yīng)打電話詢問，并報(bào)出消費(fèi)金額征得甲方收銀的同意。(收銀應(yīng)查看電腦是否有酒店消費(fèi)額充足的情況下才準(zhǔn)同意)后把客人簽名及寫明房號(hào)的前提下當(dāng)即送收銀處書面確認(rèn)，以免逃帳現(xiàn)象出現(xiàn)。b.乙方客人簽單應(yīng)填明借方傳票，寫明消費(fèi)內(nèi)容、金額、客人簽名等，交收銀處，收銀員簽名收下一聯(lián)留底，并及時(shí)輸入電腦，每班結(jié)束交財(cái)務(wù)辦公室。c.月終乙方根據(jù)借方傳票總數(shù)與甲方財(cái)務(wù)核對(duì)，甲方代收的金額可作應(yīng)收乙方款項(xiàng)的沖抵。d.乙方可以決定要否給住宿客人簽單，對(duì)此甲方應(yīng)做好解釋工作。

8.乙方不得在甲方的大堂、電梯口、電梯內(nèi)、樓層做廣告張貼宣傳資料，但在合同期內(nèi)甲方又同意的除外。甲方同意乙方在四樓衛(wèi)生間門口做吊頂式指引4牌，指引牌的格式、美觀程序需征得甲方認(rèn)可。

9.乙方所有管理員及員工上、下班進(jìn)出應(yīng)走西樓員工通道。

10.乙方的車輛及康樂中心消費(fèi)的客人車輛應(yīng)服從保安的指揮及管理。

11.乙方的一切管理員及員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，如不準(zhǔn)上大樓衛(wèi)生間、走大廳、上二樓、大樓內(nèi)不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧等。乙方不得違反消防規(guī)定，在承包場(chǎng)所明火燒飯菜、使用電爐等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即予沒收，并每次扣違約金200元。

12.乙方應(yīng)做好服務(wù)及衛(wèi)生工作，如出現(xiàn)客人投訴，反映服務(wù)上的問題及發(fā)生價(jià)格上的事，一切責(zé)任自負(fù)。甲方協(xié)助處理出現(xiàn)的一切合理費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生檢查發(fā)生衛(wèi)生檢查部門因乙方承包的康樂中心開出的處罰單由乙方負(fù)責(zé)支付。

13.客房內(nèi)，甲方同意放乙方的宣傳冊(cè)，但宣傳冊(cè)的內(nèi)容及式樣應(yīng)征得甲方認(rèn)可。

14.康樂中心服務(wù)人員不得進(jìn)入酒店客房服務(wù)，否則一切相關(guān)責(zé)任均由乙方承擔(dān)。違反規(guī)定進(jìn)入客房服務(wù)時(shí)，乙方承付每次二百元的違約金。

十一、本協(xié)議簽署后，雙方不得無故不履行協(xié)議。雙方如果某一方無故提前解除協(xié)議或某種原因使得另一方不能經(jīng)營，賠償如下：離協(xié)議期結(jié)束1-5個(gè)月賠償對(duì)方三個(gè)月的承包租金;6個(gè)月至一年賠償對(duì)方6個(gè)月的承包租金;13個(gè)月-2年賠償一年承包租金;25個(gè)月-3年可賠償2年承包租金。

十二、甲方給予乙方50天裝修期，裝修期免收承包費(fèi)(裝修期從甲方交付之日起至年月日止)。

十三、承包期乙方對(duì)外發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方自行承擔(dān)，均與甲方無涉。

十四、當(dāng)乙方出現(xiàn)重大虧損，確定無力繼續(xù)承包經(jīng)營，在乙方提出書面申請(qǐng)時(shí)，甲方應(yīng)當(dāng)給予諒解，本協(xié)議提前終止，乙方不負(fù)違約責(zé)任。5十五、四樓桑拿隔壁衛(wèi)生間甲方無償提供給乙方使用，該衛(wèi)生間的衛(wèi)生、維護(hù)由甲方負(fù)責(zé)。

十六、本協(xié)議壹式貳份，雙方各執(zhí)壹份，甲方蓋章，乙方簽字后生效。本協(xié)議簽訂時(shí)，乙方預(yù)付甲方定金萬元，該定金可充作承包金。

甲方：乙方：日期：

3.酒店餐飲投資協(xié)議范本。

9.合伙經(jīng)營酒店合同。

小餐館的經(jīng)營方案

訂立協(xié)議各合伙人：

姓名：(以下簡稱甲方)。

姓名：(以下簡稱乙方)。

第一條合伙宗旨。

合伙人本著公平、平等、互利的原則。

第二條合伙經(jīng)營項(xiàng)目和范圍。

餐飲(南充市高坪區(qū)高坪鎮(zhèn)滿堂紅火鍋城)。

第三條出資額、方式。

1.合伙人韓勇以現(xiàn)金方式出資，計(jì)人民幣30萬元整(大寫叁拾萬元整)。

2.合伙人張俊以現(xiàn)金方式出資，計(jì)人民幣30萬元整(大寫叁拾萬元整)。

3.本合伙出資共計(jì)人民幣60萬元整(大寫陸拾萬元整)。合伙期間各合伙人的出資仍為共有財(cái)產(chǎn)，不得隨意請(qǐng)求分割。合伙終止后，各合伙人的出資仍為個(gè)人所有，屆時(shí)予以返還。

第四條盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。

1.盈余分配：以5：5為依據(jù)，按比例分配。

2.債務(wù)承擔(dān)：合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還，合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí)，以各合伙人的出資為據(jù)，按比例承擔(dān)。

第五條入伙、退伙，出資的轉(zhuǎn)讓。

1.入伙：

(1)需承認(rèn)本合同;。

(2)需經(jīng)合伙人同意;。

(3)執(zhí)行合同規(guī)定的'權(quán)利義務(wù)。

2.退伙：

(1)需有正當(dāng)理由方可退伙;。

(2)不得在合伙不利時(shí)退伙;。

(3)退伙需提前3個(gè)月告知其它合伙人并經(jīng)合伙人同意;。

(4)退伙后以退伙時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算，不論何種方式出資，均以金錢結(jié)算;。

(5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應(yīng)進(jìn)行賠償。

3.出資的轉(zhuǎn)讓：允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權(quán)，如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人，對(duì)第三人應(yīng)按入伙對(duì)待，否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。

第六條禁止行為。

1.未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實(shí)際損失賠償。

2.禁止合伙人經(jīng)營與合伙競(jìng)爭(zhēng)的業(yè)務(wù)。

3.禁止合伙人再加入其它合伙。

4.禁止合伙人與本合伙簽訂合同。

第七條其他。

1.經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充;補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。

2.入伙合同是本協(xié)議的組成部分。

3.本合同一式兩份，合伙人各執(zhí)一份。

4.本合同經(jīng)合伙人簽名、蓋章后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

職工餐廳經(jīng)營方案

小餐館的經(jīng)營方案

創(chuàng)意是每個(gè)活動(dòng)策劃者最基本的水準(zhǔn)體現(xiàn)。作為一個(gè)合格的微信營銷策劃人，要做到“三心二意”：信心、決心、恒心;創(chuàng)意、樂意。擁有自己獨(dú)特的創(chuàng)意非常重要，如果實(shí)在不知道怎么做，可以給自己定量，如一天之內(nèi)想出20個(gè)創(chuàng)意，否則就不要吃飯，要逼自己一把，對(duì)自己狠一點(diǎn)，如此才能成功寫出好的中秋節(jié)創(chuàng)意營銷活動(dòng)方案，才能微信粉絲們耳目一新，達(dá)到營銷的目的。

從哪些方面來思考呢?黃笑晰認(rèn)為，可以從微信公眾平臺(tái)體現(xiàn)的特色以及中秋節(jié)意蘊(yùn)去做。舉個(gè)例子：消費(fèi)者打開企業(yè)微信公眾平臺(tái)，可以飄灑一些孔明燈，孔明燈微信用戶可以進(jìn)行文字接龍的游戲，能夠接到多少個(gè)就可以獲得一份精制月餅，將結(jié)果分享到微信朋友圈同樣有機(jī)會(huì)獲得定制月餅。

準(zhǔn)備工作。

微信營銷活動(dòng)準(zhǔn)備工作怎么做?收集相關(guān)資料，行業(yè)資料、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資料，了解市場(chǎng)行情，了解中秋的背景文化，做出相應(yīng)的數(shù)據(jù)報(bào)表，這樣才能使這份中秋節(jié)微信活動(dòng)策劃有理有據(jù)，才能使?fàn)I銷方案具有針對(duì)性。據(jù)黃笑晰所知，今年的中秋節(jié)已經(jīng)有很多企業(yè)開始著手策劃中秋微信營銷。顯然整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)非常激烈，以餐飲業(yè)為例，餐飲營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)從2012年開始就已經(jīng)急速膨脹。要想突破重圍，通過微信營銷活動(dòng)打響品牌特色，就要了解對(duì)手做了哪些準(zhǔn)備，自己該如何應(yīng)對(duì)。附近的幾家餐飲店都在做中秋打折促銷，你再去做打折不僅沒有太大的意義，而且會(huì)陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)。

推廣時(shí)間。

微信營銷活動(dòng)推廣時(shí)間通常會(huì)被很多策劃人給忽視，其實(shí)這是一個(gè)非常重要的因素。你在上午7點(diǎn)~9點(diǎn)做活動(dòng)與在晚上7點(diǎn)~9點(diǎn)做活動(dòng)有沒有什么區(qū)別?或許很多策劃人壓根沒有考慮過這樣的問題，然而這恰恰是做中秋節(jié)微信營銷的重點(diǎn)，試想一下，消費(fèi)者使用微信最頻繁的時(shí)間段是什么?上午7點(diǎn)~9點(diǎn)，上班族們通常在上班路上沒有心情看微信，而還在過暑假的學(xué)生估計(jì)還沒起床。晚上7點(diǎn)~9點(diǎn)，剛好是大家休息娛樂放松的時(shí)間段，如果玩?zhèn)€即將臨近的中秋節(jié)趣味游戲，很多人都會(huì)樂意參與其中。

互動(dòng)。

微信營銷活動(dòng)布局。

活動(dòng)布局是對(duì)活動(dòng)的全局把控，是通過微信二次開發(fā)來實(shí)施此次中秋節(jié)營銷活動(dòng)，還是通過故事設(shè)計(jì)、有豐富內(nèi)容的圖文消息發(fā)布來吸引用戶這些都需要策劃人考慮清楚。如果是針對(duì)兒童來開發(fā)，活動(dòng)界面就需要設(shè)計(jì)得更可愛，使所有的中秋圖片都卡通化，如此一來，孩子們才會(huì)有興趣去完成企業(yè)精心設(shè)計(jì)得微信營銷活動(dòng)。

微信活動(dòng)活動(dòng)禮品。

做中秋微信活動(dòng)策劃，大家想到的通常是月餅。可不可以在其他方面做文章呢?比如漂亮的中國畫，長輩愛喝的普洱茶，手工制作的帶有中秋故事的小工藝品等等。然后通過微信平臺(tái)展示出來，借助微信強(qiáng)大的影響力，使其通過朋友圈擴(kuò)散開。當(dāng)朋友、長輩、妻子兒女收到這些禮物時(shí)，收獲的不僅僅是一份驚喜，更可以是藝術(shù)品的欣賞、創(chuàng)意禮品的玩賞樂趣。

活動(dòng)效果統(tǒng)計(jì)。

具體的統(tǒng)計(jì)形式，要分析哪些效果，品牌影響力要從哪些數(shù)據(jù)體現(xiàn)，是以天為周期來統(tǒng)計(jì)微信營銷效果還是以小時(shí)制時(shí)間段來統(tǒng)計(jì)，這些都需要縝密的分析思考。在統(tǒng)計(jì)完成后，總結(jié)成功或者失敗經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并將其作為下一撥品牌宣傳的依據(jù)，使所有的微信營銷活動(dòng)都有連續(xù)性，而非將中秋節(jié)、國慶節(jié)這些營銷計(jì)劃都割裂開來。

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