規章制度的內容應當包括組織的核心價值觀、行為準則、職責分工、獎懲機制等,以指導成員的行為和決策。這里收集了一些規章制度的成功案例,供大家學習和借鑒。
快餐店員工管理制度
每天廚房和前廳各留一名值班人員,按照規定的時間準時上班。其他人員按照另外規定的時間上班。餐廳保吃住的人員工作時間以外的活動要在適當的時間告知餐廳負責人。餐廳要對其成長成才全面負責。考勤管理由前廳負責人管理和記載,要不定其公布。有事必須事先請假經經理審批。
任務管理。
餐廳廚師長全面向經理前廳領班向經理負責有關人員工作時間原則上無條件服從管理,有意見事后通過適當的渠道反應負責值班人員要在正式上班前做好本部門的基本準備工作檢查落實沒有到位的工作環節服務員要準備好冷熱水器里需要的水并提前將水燒開保管負責加好冷飲機里的飲料前廳負責人負責備好當日的礦泉水服務員要在正式上班前準備好室內的一切接待準備工作,正式上班后領班檢查室內準備工作無誤后組織清理室外衛生(每天至少兩遍)服務員實行合作分工制餐桌承包到人并實行輪換制衛生方面要做到“一塵不染”——餐桌椅從上到下清潔無污跡;用品要用心清潔做到完好清潔干凈如新物品的擺放要無遺漏按規定的位置和次序擺放服務員要做好餐廳分配的其他工作任務包括每天上下午接待前串好分配的肉串)沒有工作任務時不得聚眾打鬧閑聊不得私自動用餐廳內的娛樂設備工作時間娛樂設備由領班負責管理和調試,其他人員不得隨便使用和更改。
服務規范。
—.服務宗旨。
1.以人為本:視客人為上帝。為親人。急客人之所急;想客人所想,做到貼心。真心。微笑服務。
2.全面,全員,全程服務;盡可能滿足客人提出的各種需求,即使條件不允許也不得一口拒絕,要委婉地說明情況請示經理后再做答復。從看到客人到自送客人出門上車,實行全程式的體貼入微的細心服務和照料,同時要求餐廳每個員工分工不分家,全員參與對客人的服務,見了客人要熱情主動的打招呼,寒暄,發現某個環節出了問題要主動幫忙及時上報。
3.小飯店,大服務;從每一個細節做起,細微之處見真情。關系體貼到客人的各種需要,在規范服務的基礎上樹立自己的服務特色。
4.平等服務:不以貌取人,不以財取人,不以菜取人,做到一視同仁。如果有區別也只限于根據不同客人的不同要求做到使每個客人高興而來,滿意而歸。
5.實行微笑服務,貼心服務,雙手服務,近身服務,彎腰服務,細致服務。
6.始終注意與客人語言、感情、眼神的交流,注意客人情緒的變化及原因,適時調整相關服務。
7.知情服務:對本店的'宣傳材料、服務特點、飯菜的特色、品種,價位及優惠活動熟記于心,做到熟練及時準確的宣傳和運用。
監督管理。
管理層要加強監督,每天至少有一人在上下班前和接待前到崗檢查工作,處理問題,落實措施,總結疏漏。對存在的問題要現場處理。各部門負責人要每天向經理匯報一次工作。管理層每天要有專人負責向客人征求意見,對存在的問題要及時處理解決并跟蹤調查。
工資及人事管理。
員工工資由基本工資、工齡工資、表現(紅包)工資、效益工資、學歷津貼等部分構成。基本工資現階段經總部培訓的主廚師為每月800元。其他人員為每月600元(一年一定)。工齡工資計算方法為:每在企業干滿一個月月工資增加3元(一年一定)。表現工資由企業領導層對每個月的具體工作表現進行評價后定性為優秀、合格、較差后結合工作性質和聘任時的承諾確定。定為較差等第的不享受表現工資。效益工資與企業的效益掛鉤,目前一食堂每月平均每天的毛收入確定當月的效益工資,以800元為標準(一年一定),平均每天毛收入在800元以上,按超出部分計算有關員工的效益,主廚師按超出部分的100%計算效益工資,其他員工按超出部分的60%計算效益工資。學歷工資根據員工在本企業的正規業務培訓經歷給予適當的津貼。
建立正常的工資增長機制。基本工資根據本行業的具體情況每年審查確定一次。工齡工資標準也要根據具體情況每年審查確定一次。效益工資每年根據本行業的市場情況和飯店的經營規模效益每年審核調整標準。
實行“基本工資加紅包”并單獨發放的形式。員工有義務對自己的工資待遇保密,有權利對自己的工資待遇提出質疑。企業實行靈活的人事管理和獎懲機制。員工違反一般紀律第一次警告。第二次解聘。重大違紀實行一票否決,一律解聘。這里的重大違紀主要是指:一、明知故犯的經濟問題(不論數量多少)。二、不聽從管理人員管理。三、頂撞客人。四、私自收取客人財物。五、曠工一次或者一月累計遲到三次。六、違法被公安機關處罰。七、其他嚴重損害企業形象或者由于工作失誤給企業造成重大損失的行為。早點及宵夜加班的工資另行規定。
快餐店員工管理制度
每一個進行各種快餐專賣的快餐店,對于員工管理的內容應有禮服、工作態度、考勤等方面組成。以下是某的范本,僅供參考。
一。十要
二。十不要
(一)在公司內口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。
1.要微笑,以發之內心的微笑為顧客服務;
2.要整潔,
3.要禮貌,
(三)在工作時間內偷閑、瞌睡、精神萎靡者。
(四)在工作時間內擅離職守,或集眾談天、嘻笑者。
員工有下列情形之一者,經調查屬實給予解雇:
1.借端聚眾罷工、怠工煽動工潮者。
2.故意損壞公物經查明屬實者。
3.工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。
4.違抗命令情節重大者。
5.竊取公物者。
6.見災不救,釀成大禍者。
7.有舞弊情形經查明屬實者。
8.在店內毆人成傷,情節重大者。
9.威脅店長及在職員工者。
10.工作時間內睡覺者。
11.在店內賭博者。
12.破壞團體名譽或散布謠言,影響工作秩序者。
13.利用職務之便利私用店內材料,制造或修理私人物件者。
14.捏名誣控同事者。
15.疏于檢查或管理不善,致公物失竊者。
三.福利.培訓及請假
1.員工工資均按月支付,工資等給標準依國家規定辦理。
2.新進員工工資,由店長及所擔任的工作擬訂,送由總經理核定。
3.新進員工工資不得高于同一店內具有相當資格條件的`原有員工的現支工資
4.員工工作未滿一日應按實際工作時間比例計算工資。
5.員工加工,按每小時計給工資。
6.為增進員工技能及知識水準,視實際需要,在不妨礙工作原則下,舉辦各種教育培訓課程,員工不得無故拒絕參加。
7.員工患傳染病者,應予停止工作,依照規定給假治療,經醫師證明確已痊愈后方準復職。
8.員工傷亡恤助,依勞動法的規定辦理。
9.員工退休,依勞動法的規定辦理。
10.員工出差,填寫員工出差簽派單,呈經店長核準后,交總經理。因故延長出差時間時,請示店長補準。
11.員工于星期例假日、臨時規定之假日,均予給假休息,工資照給。
員工繼續工作滿一定期間者依下列規定給予特別休假:
1年以上未滿三年者7日。
3年以上未滿五年者10日。
5年以上未滿十年者14日。
10年以上者每年加給1日,其總數不得超過30日。
12.員工請假依下列規定處理之:
(一)因有重要事故必須親自處理者得請事假,每年最多不得超過14日,假期內不給工資。
(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫院或指定的醫院證明請給病假,每年不得超過30日,住院者,不得超過一年。逾限一年后尚未痊愈無法復工者,規定予以解雇。
(三)因結婚者得請給婚假3日,假期內工資照給。
(四)承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者,得請給喪假3日,子女得喪假
3日。假期內工資照給。
(五)女性員工分娩者得給娩假四星期,流產并經公產醫院或醫務室證明懷孕三個月以上者給假二星期。
(六)全月不請假者,給予相當一日工資的獎工一日。
13.員工請假均應填具請假單,呈經店長核準后方得離工,否則以曠工論,店長應將員工請假單即日送交總經理核辦。
14.請假逾限或確因臨時緊急事故未及請假不到而于事后補假者,均應提出確實證明,須經店長核準。
15.公傷病經公立醫院或勞保指定醫院證明必須休養者,申報店長給予公傷假。
16.請假未滿半小時以半小時計,累積八小時為一日。
17.請假期內所遺工作由直接店長指定代理人,員工離開前應將工作及有關資料工具、鑰匙等交由直接指定人接-班。
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快餐店員工管理制度
尊敬的經理:
您好!
非常感謝麥當勞和您給我的機遇和幫助。由于某些原因,今天我在這里提出辭職報告。
在過去這個多月的時間里,麥當勞給予我很多學習和鍛煉的機會,使我在這個工作崗位上積累了一定的工作經驗,同時也學到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝麥當勞,因為這些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。
如今我將離開麥當勞并且已受聘于另一家公司,我已考慮成熟,并且我有信心能夠在新的工作崗位上充分發揮自己的專長。
我希望公司在今后的發展旅途中步步為贏、蒸蒸日上。同時再次感謝麥當勞讓我曾經成為其中一員。
此致
敬禮!
辭職人:
時間:6月17日。
員工管理制度
一、用人原則:重選拔、重潛質、重品德。
二、招聘條件:合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡、學歷、專業、執業資格等條件,同時具備敬業精神、協作精神、學習精神和創新精神。
三、入職。
第二節考勤管理。
一、工作時間公司每周工作五天半,員工每日正常工作時間為7.5小時。其中:
實行輪班制的部門作息時間經人事部門審查后實施。
1、所有專職員工必須嚴格遵守公司考勤制度,上下班親自打卡(午休不打卡),不得代替他人打卡。2、遲到、早退、曠工(1)遲到或早退30分鐘以內者,每次扣發薪金10元。
30分鐘以上1小時以內者,每次扣發薪金20元。
a、員工病假須于上班開始的前30分鐘內,即8:30-9:00致電部門負責人,請假一天以上的,病愈上班后須補區、縣級以上醫院就診證明。b、員工因患傳染病或其他重大疾病請假,病愈返工時需持區、縣級以上醫院出具的康復證明,經人事部門核定后,由公司給予工作安排。(2)事假:緊急突發事故可由自己或委托他人告知部門負責人批準,其余請假均應填寫《請假單》,經權責領導核準,報人事部門備案,方可離開工作崗位,否則按曠工論處。事假期間不計發工資。4、出差(1)員工出差前填好《出差申請單》呈權責領導批準后,報人事部門備案,否則按事假進行考勤。(2)出差人員原則上須在規定時間內返回,如需延期應告知部門負責人,返回后在《出差申請單》上注明事由,經權責領導簽字按出差考勤。
5、請假出差批準權限:三天以內由直接上級審批,三天以上十天以內由隔級上級審批,十天以上集團總部員工由人力資源部審查、總裁審批,子公司員工由所在公司人事主管部門審查、總經理審批。6、加班(1)加班應填寫《加班單》,經部門負責人批準后報人事部門備案,否則不計加班費。加班工時以考勤打卡時間為準,統一以《勞動合同》約定標準為基數,以天為單位計算。
(2)加班工資按以下標準計算:
工作日加班費=加班天數×基數×150%。
休息日加班費=加班天數×基數×200%。
法定節日加班費=加班天數×基數×300%。
(3)人事部門負責審查加班的合理性及效率。(4)公司內臨時工、兼職人員、部門主管(含)以上管理人員不計算加班費。(5)公司實行輪班制的員工及駕駛員加班費計算辦法將另行規定。7、考勤記錄及檢查(1)考勤負責人需對公司員工出勤情況于每月五日前(遇節假日順延)將上月考勤予以上報,經部門領導審核后,報人事部門匯總,并對考勤準確性負責。(2)人事部門對公司考勤行使檢查權,各部門領導對本部門行使檢查權。檢查分例行檢查(每月至少兩次)和隨機檢查。(3)對于在考勤中弄虛作假者一經發現,給予100元以上罰款,情節嚴重者作辭退處理。
一、調動管理。
1、由調入部門填寫《員工內部調動通知單》,由調出及調入部門負責人雙方同意并報人事部門經理批準,部門經理以上人員調動由總裁(子公司由總經理)批準。2、批準后,人事部門應提前以書面形式通知本人,并以人事變動發文通報。3、普通員工須在三天之內,部門負責人在七天之內辦理好工作交接手續。4、員工本人應于指定日期履任新職,人事部門將相關文件存檔備查,并于信息管理系統中進行信息置換。5、人事部門將根據該員工于新工作崗位上的工作職責,對其進行人事考核,評價員工的異動結果。
一、勞動安全。
1、公司為員工提供安全的工作環境及必要的勞動保護。
2、在災害條件下堅守崗位的員工,當人身安全面臨危險時,應撤離至安全地帶。3、保管公司財產的員工,接到預警信號后,在確保生命安全的前提下,應立即采取有效措施保護公司財產安全.
二、權利保障:1、員工享有法律規定和公司制度賦予的咨詢權、建議權、申訴權與保留意見權,公司對這些權利予以尊重和保障。
(2)可書面或面談兩種方式申(投)訴;(3)《申(投)訴書》必須具名,否則可能難以得到解決。(4)受理申(投)訴者應在五個工作日內給予回饋。(5)對處理結果及反饋意見不滿意的可繼續向上一級申訴。
員工管理制度
為加強藥店管理,樹立藥店良好形象提高員工素質,加強員工管理,營造良好的營業氛圍,特制定如下制度望認真遵照執行。
一、藥店實行兩種工作制
夏天 全天:上午8:00至下午6點 ;
半天班:早上7點30至中午1點,下午1點至晚上7點半。 不遲到早退,不無辜缺班,不擅自脫離崗位,有事提前向大堂經理請假,僅限1天,2天以上向副總經理請假。
每月累計遲到或早退三次,扣發一日基本工資,未經批準缺勤、離崗或上下班時間遲到或早退30分鐘以上按曠工處理。
二、樹立“質量第一,顧客至上”的 營業觀念,嚴格遵守執行道德行為規范,為顧客提供熱情優質的服務。
三、員工上班時應統一著裝,穿戴整齊大方、不濃妝艷抹、不留長指甲、不披頭散發;工作服要干凈整潔。
四、店內應每天早晚各做一次衛生,并要做到隨臟隨打掃,陳列藥品的柜架要保持整潔明亮,應按分類將藥品擺放整齊,所陳列商品應無積塵,嚴禁在營業場所亂放雜物,亂吃零食,不得擅離崗位,閑聊天、喧嘩嬉鬧、打瞌睡、看小說、帶耳機聽音樂等有損店員形象且與工作無關的舉動,發現一次,罰款10元。
五、有顧客時,無論手頭做任何工作應立即停止,首先接待顧客。
銷售藥品時要態度認真,思想集中,站立服務、面帶微笑、語氣平和,并要正確介紹藥品性能、用法、用量、禁忌和注意事項。合理搭配銷售,不得錯配銷售藥品,要做到百問不厭,百拿不煩,出示藥品應動作輕緩,藥品接觸柜面不得有滑動不能拋扔,閑時要直接遞到顧客手中,無論任何理由都不得與顧客爭吵。
六、員工每天做好半小時的交接班工作,對當天本班的進貨入庫情況一定要與對班交代清楚,如果發現問題應該及時反映及時解決。
七、收銀時要站立微笑服務,做到唱收唱付,不出差錯,下賬時要認真細致,做到及時準確無誤,顧客離開時要有送聲!比如:慢走、您走好等禮貌用語;當班當天的現金、刷卡核對無誤后方可交班交賬。找錢時要把硬幣放在紙幣上或放在顧客手中,不能放在柜臺上。
八、按時參加開會,學習培訓,并要及時做好學習筆記,針劑組每天上班時應做好早晚兩次溫濕度記錄,各組做好處方藥銷售記錄,近效期藥品(半年內)應及時催銷,不能過期,否則過期的藥品要按進價的80%從提成中扣除。
九、員工必須每天檢查自己管理貨架上的藥品存放情況,做到隨時整理貨架,隨時補充貨源,對已銷售完的商品及時填寫缺貨申請并上報大堂經理,如果發現當班員工有貨不及時補充或顧客需要的藥品明明有庫存卻說沒有的情況,視情節予當事人處以100元罰款。情節嚴重者作開除處理,藥品上柜一定要做到先進先出,如發現遠期批號先售出而柜上還擺放近期批號或者兩種批號都有者,追究柜臺實物負責人的經濟損失。
十、員工有責任做好缺貨登記,收款時要唱收唱找,錢貨兩清,日清日結,并與銷貨記錄核對。
十一、貨架上的標簽任何人不得擅自拿掉或更改,必須通過藥店經理核實批準后,才可撤銷或更改。
十二、對于效期藥品(3-6個月內的藥品),各班要做到心中有數,有計劃,有步驟的促銷,盡可能避免和減少損失,如可推銷的效期藥品不及時進行促銷,造成損失由營業員承擔 。
十三、如發現員工與顧客發生口角,無論什么原因,吵架的一律罰款500元;員工在店堂內吵架,現場各罰款100元,如不服從管理者予以開除。
十五、營業刷卡用電腦除正常收款刷卡,任何人不得亂動并做他用,不得修改、添加刪除任何文件,更不許外人動電腦插光盤、u盤聽歌、看電影、玩游戲等,電腦出現故障或停電應立即關閉電源停用,做好手工記錄,并告知負責人,不得擅自處理。
十六、員工之間要搞好團結,積極配合。所有員工應互敬互愛,互相幫助,互相勉勵,共同進步,和諧相處,不損人利己,不譏諷挖苦,不取笑他人,不以工作之外論長道短。
時間不得會見親友,確有事時間不得過長。
十八、做好積分,贈品的發放及上、下帳登記,做到記錄賬物相符,做到電腦售價與藥品盒售價相符,不符的及時做好調整。做好會員資料信息齊全錄入等工作,做好缺貨登記。
十九、加強員工自身素質修養,不斷學習新知識,努力提高業務水平能力;新員工應拜老員工為師,盡最大努力快速熟練、掌握業務。應對藥店所有品種及新品、高毛利品種做到心中有數;盡量做到進店顧客不空手出店;努力提高營業額及自己的經濟收入。
二十、禁止銷售店內以外的產品、店里員工私自上藥,一經發現立即開除。
以上規章制度望全體員工自覺遵守,對屢教不改者或嚴重違反制度者予以辭退處理。
人力資源部
20xx年11月20
快餐店員工管理制度
每一個進行各種快餐專賣的快餐店,對于員工管理的內容應有禮服、工作態度、考勤等方面組成。以下是某的`范本,僅供參考。
一、十要。
二、十不要。
(一)在公司內口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。
1.要微笑,以發之內心的微笑為顧客服務;。
2.要整潔,。
3.要禮貌,。
(三)在工作時間內偷閑、瞌睡、精神萎靡者。
(四)在工作時間內擅離職守,或集眾談天、嘻笑者。
員工有下列情形之一者,經調查屬實給予解雇:。
1.借端聚眾罷工、怠工煽動工潮者。
2.故意損壞公物經查明屬實者。
3.工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。
4.違抗命令情節重大者。
5.竊取公物者。
6.見災不救,釀成大禍者。
7.有舞弊情形經查明屬實者。
8.在店內毆人成傷,情節重大者。
9.威脅店長及在職員工者。
10.工作時間內睡覺者。
11.在店內賭博者。
12.破壞團體名譽或散布謠言,影響工作秩序者。
13.利用職務之便利私用店內材料,制造或修理私人物件者。
14.捏名誣控同事者。
15.疏于檢查或管理不善,致公物失竊者。
三.福利.培訓及請假。
1.員工工資均按月支付,工資等給標準依國家規定辦理。
2.新進員工工資,由店長及所擔任的工作擬訂,送由總經理核定。
3.新進員工工資不得高于同一店內具有相當資格條件的原有員工的現支工資。
4.員工工作未滿一日應按實際工作時間比例計算工資。
5.員工加工,按每小時計給工資。
6.為增進員工技能及知識水準,視實際需要,在不妨礙工作原則下,舉辦各種教育培訓課程,員工不得無故拒絕參加。
7.員工患傳染病者,應予停止工作,依照規定給假治療,經醫師證明確已痊愈后方準復職。
8.員工傷亡恤助,依勞動法的規定辦理。
9.員工退休,依勞動法的規定辦理。
10.員工出差,填寫員工出差簽派單,呈經店長核準后,交總經理。因故延長出差時間時,請示店長補準。
11.員工于星期例假日、臨時規定之假日,均予給假休息,工資照給。
員工繼續工作滿一定期間者依下列規定給予特別休假:。
1年以上未滿三年者7日。
3年以上未滿五年者10日。
5年以上未滿十年者14日。
10年以上者每年加給1日,其總數不得超過30日。
12.員工請假依下列規定處理之:。
(一)因有重要事故必須親自處理者得請事假,每年最多不得超過14日,假期內不給工資。
(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫院或指定的醫院證明請給病假,每年不得超過30日,住院者,不得超過一年。逾限一年后尚未痊愈無法復工者,規定予以解雇。
(三)因結婚者得請給婚假3日,假期內工資照給。
(四)承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者,得請給喪假3日,子女得喪假。
3日。假期內工資照給。
(五)女性員工分娩者得給娩假四星期,流產并經公產醫院或醫務室證明懷孕三個月以上者給假二星期。
(六)全月不請假者,給予相當一日工資的獎工一日。
13.員工請假均應填具請假單,呈經店長核準后方得離工,否則以曠工論,店長應將員工請假單即日送交總經理核辦。
14.請假逾限或確因臨時緊急事故未及請假不到而于事后補假者,均應提出確實證明,須經店長核準。
15.公傷病經公立醫院或勞保指定醫院證明必須休養者,申報店長給予公傷假。
16.請假未滿半小時以半小時計,累積八小時為一日。
17.請假期內所遺工作由直接店長指定代理人,員工離開前應將工作及有關資料工具、鑰匙等交由直接指定人接班。
員工管理制度
為加強公司的規范化管理,健全各項工作制度,推動公司發展壯大,提升經濟效益,根據國家關于法律、法規及公司章程的規定,特制訂本管理大綱。
一.公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項規章制度和決定。
二.公司倡導樹立“一盤棋”思想,禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發展的事情。
三.公司通過發揮全體員工的積極性、創造性和提升全體員工的技術、管理、經營水平,不斷健全公司的經營、管理體系,實行多種形式的責任制,不斷壯大公司實力和提升經濟效益。
四.公司提倡全體員工刻苦學習科學技術和文化知識,為員工提供學習、深造的條件和機會,努力提升員工的整體素質和水平,造就一支思想新、作風硬、業務強、技術精的員工隊伍。
五.公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵員工發揮才智,明確提出合理化建議。
六.公司實行“崗薪制”的'分配制度,為員工提供收入和福利保證,并隨著經濟效益的提升逐步提升員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環境和晉升機會;公司推行崗位責任制,實行考勤、考核制度,評先樹優,對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
七.公司提倡求真務實的工作作風,提升工作效率;提倡厲行節約,反對鋪張浪費;倡導員工團結互助,同舟共濟,發揚集體合作和集體創造精神,加強團體的凝聚力和向心力。
八.員工必須維護公司紀律,對任何違反公司章程和各項規章制度的行為,都要予以追究。
員工管理制度
人事部負責審核、匯總各部門員工的業績考核狀況,將考核狀況于每月日前匯總報總經理核批。
(5)人事部將經總經理核批的考核結果于日前反饋到各部門負責人處,各部門負責人應透過面談的形式把考核結果反饋給被考核員工,并與員工共同針對不足進行分析,指明今后努力方向,為員工實施績效改善計劃帶給幫忙,并跟蹤改善效果。
(6)每月的考核結果在最近的一次公司例會上予以通報。
具體事例。對績效考核中被評為不稱職的員工,考核人務必進行說明,并經該部門的經理審核同意。
第十三條如員工表現個性優秀,為公司作出重大貢獻的,除評為“優秀”外,公司還將另行獎勵。如員工犯嚴重錯誤給公司造成重大損失除扣除全部工資外,將視損失大小追究其賠償職責。
第十四條員工如對當月考核結果有重大疑義,能夠向部門經理或人事部提出申訴。
第十五條如考核結果調整,本月仍將按原考核結果發放工資,在下月發放工資時再予以調整。
第十六條員工自評和部門經理在對下屬員工進行績效考核時,應對照其工作計劃的完成狀況,認真客觀地評分,不得敷衍應付。如敷衍應付的.,扣除其當月績效考核分分/人次。
第十七條人事部于每年月份綜合全體員工上一年度各月績效考核結果,第十八條人事部為每位員工建立考核檔案,考核結果將作為獎金發放、評選先進、薪資調整、職務調整等的重要依據。
第十九條對貼合以下條件者,給予“考核辭退”處理:
1、一個考核年度內有三次月度考核被評為不稱職的;
3、每個年度績效考核結束后,對全體員工進行考核成績排序,除上述項產生“考核辭退”的條件外,對排序處于尾端的人員實行績效考核的“尾端辭退”;年度的考核辭退率(包括尾端辭退)的比例由總經理確定。公司同時與被考核辭退的員工解除勞動合同。
第二十條本辦法解釋權歸人事部。
第二十一條本規定自發文之日起生效。
員工管理制度
1、根據公司工作計劃,具體落實各項工作任務。
2、負責新樓宇的驗收、接管、移交等其它工作。
3、督促檢查本轄區內的機電設備、設施,消防安全,治安秩序、環境衛生等管理工作。
4、負責檔案資料的收集、存放,認真填寫各種登記記錄。
5、定期或不定期的對轄區的各崗位工作情況進行檢查評比,并按公司制訂的獎懲方案實施獎懲。
6、督促檢查本轄區內的收費情況,在規定的期限時間內及時上交公司財務。
7、負責接待業主的來訪,投訴,負責處理業主反應的`各項工作,如不能及時處理的問題,應向業主解釋其原因,取得業主諒解,做好回訪工作。
8、負責本轄區內業主和物管人員的報警,并及時啟動事故處理程序,降低損失。
9、定期組織開展小區文化娛樂活動。
10、完成領導交辦的其它工作。
1、熟悉了解小區平面布置;熟悉了解保安巡邏路線、執勤點;熟悉了解各種消防設施的分布、各種消防器材的配置、性能和使用要求。
2、在當班期間,對小區治安、消防、車輛、物資、人員出入管理負總責。
3、負責排班,對保安執勤、巡邏、守護工作進行督促檢查,并嚴格考勤。
4、對保安的獎懲有決定權(與公司領導商定),對不稱職的保安的辭退、除名有建議權。
5、負責全班的政治教育學習、業務培訓,經常與保安談心,搞好全班的團結。
6、與公安機關保持密切聯系,熟悉治安報警和火災報警的有關程序;熟悉本小區處置治安突發事件和撲救火災的行動方案。
7、完成領導交辦的其他工作。
1、熟悉保安業務,嚴格遵守公司規章制度。
2、加強政治學習,業務培訓,不斷提高自身素質。
3、嚴格交接班制度,并做好紀錄,不準下一班未接崗就離崗,以及一人替多人值班,更不準擅自離開工作崗位。
4、在當班期間,著裝整齊、舉止端正、文明執勤、熱情服務,禁止看書報、打瞌睡。
5、禁止飲酒后上崗,以及其他有損公司形象的活動。
6、進出大門的可疑物品須詢問清楚或登記后方可放行,遇到可疑人員應進行詢問,有重要情況應及時向上級領導或有關職能部門匯報。
7、對單元、樓梯間、院壩內有亂搭、亂建和堆放雜物的情況要制止;及時調解業主間的矛盾糾紛,不得拖延或置之不理。
8、檢查、發現、報告并及時消除各種不安全隱患。()防止火災、爆炸等事故或搶劫、盜竊等不法侵害案件的發生。
9、熟悉小區平面布置及消防設施的分布、各種消防器材的配置、性能,做到熟練使用,發生火災情況能迅速撲救。
10、指揮、疏導進入小區車輛停放以及行駛速度、路線,維護小區正常秩序,及時制止無關人員進入小區。
11、完成領導交辦的其它工作。
停車場管理員屬保安編制,在保安班長領導下工作并對其負責。其主要職責是:
1、嚴格執行停車場管理制度。
2、指揮車輛停放、駛離;對停放車輛認真檢查其門窗是否關嚴,外面是否異常,發現異常情況應及時通知車主或報告班長。
3、車輛停放、若已租(購)車位的、應安排其定位停放;其他車輛,應合理安排其停車位置,注意留出車道。
4、車輛駛離時,應檢查其有關證件、防止車輛被盜。
5、車輛停放和駛離時,應注意觀察對周邊車輛有無擦掛情況。
6、熟悉消防器材、消防設施的性能、位置,做到會使用;一旦發生火災,應在報警的同時按行動預案積極撲救。
7、禁止閑雜人員進入停車場。
8、禁止在停車場內抽煙,動火。
9、完成領導交辦的其它工作。
1、按服務標準認真完成所轄區域的清潔衛生和垃圾清運工作。
2、對有特殊要求的地方應采取特殊方式處理。
3、對小區的公共設施要隨時觀察注意,發現問題及時匯報。
4、及時收集匯報業主反饋的各種信息。
5、定期進行滅蟲除害。
6、完成領導交辦的其它工作。
維修人員在維修部部長領導下工作并對其負責,業務技術方面接受維修技術負責人的指導,其主要職責:
1、熟悉了解小區平面布置圖以及供電、供水、供氣、公用水電設備設施,排水系統和控制節點。
2、24小時輪流值班,接受維修任務后必須在30分鐘內趕赴現場處理。
3、嚴格領用維修材料,嚴禁公物私用。
4、在維修過程中,嚴禁收受業主現金或禮物。
5、維修工實行派工單作業制度,并實行業主簽字,同時負責維修質量回訪。
6、嚴格交接班制度,作好值班記錄。
7、完成領導交辦的其它工作。
1、嚴格執行財務制度,認真做好財務核算,報表、對賬工作,報客戶部經理審核,做到月清月結,準確無誤。
2、建立管理區域業主檔案,對業主或物業使用人發生變化的,要及時掌握并報告客戶部經理。
3、熟悉轄區內單元戶數、面積,水、電、氣表情況,掌握管理費、水、電、氣費等的收費標準和計算方法。
4、做好抄水、電、氣、表和費用的收繳工作,未經上級領導批準,不得隨便降低、減、免收費標準。
5、配合水、電、氣等部門進行檢查工作。發現有偷水、電、氣行為及時上報管理負責人或水、電、氣部門處理。
6、完成領導交辦的其他工作。
綠化員在客戶部經理領導下工作并對其負責,業務技術方面接受綠化技術負責人的指導,其主要職責:
1、熟悉了解管理區域內綠化布置圖以及植物種植管理方法。
2、定期進行滅蟲除害。
3、對小區的綠化要隨時觀察注意,發現問題及時處理、匯報。
4、嚴禁私自移植小區內綠化植物。
5、建立完善管理區域內綠化種植管理記錄。
6、完成領導交辦的其他工作。
員工管理制度
第一條為確保生產秩序,保證各項生產正常運作,持續營造良好的工作環境,促進本公司的發展,結合本公司的實際情況特制訂本制度。
第二條本規定適用于本公司紅沖車間、儀表車間、數控車間、拋光車間和組裝車間全體員工。
第三條工作時間內所有員工倡導普通話,在工作及管理活動中嚴禁有地方觀念或省籍區分。
第四條全體員工須按要求佩戴廠牌(應正面向上佩戴于胸前),穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。
第五條每天正常上班時間為xx小時,晚上如加班依生產需要臨時通知。若晚上需加班,在下午xx前填寫加班人員申請表,報經理批準并送人事部門作考勤依據。
第六條按時上、下班(員工參加早會須提前xx分鐘到崗),不遲到,不早退,不曠工(如遇趕貨,上、下班時間按照車間安排執行),有事要請假,上、下班須排隊依次打卡。嚴禁代打卡及無上班、加班打卡。違者依《考勤管理制度》處理。
第七條工作時間內,車間主任、質檢員和其它管理人員因工作關系在車間走動,其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位須向車間主任申請方能離崗。
第八條上班后xx小時內任何人不得因私事而提出離崗,如有私事要求離崗者,須事先向車間主任申請,經批準方可離崗,離崗時間不得超過xx分鐘。
第九條員工在車間內遇上廠方客人或廠部高層領導參觀巡察時,組長以上干部應起立適當問候或有必要的陪同,作業員照常工作,不得東張西望。集體進入車間要相互禮讓,特別是遇上客人時,不能爭道搶行。
第十條禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時間竄至他人崗位做與工作無關的事),吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。
第十一條作業時間謝絕探訪及接聽私人電話.禁止帶小孩或廠外人士在生產車間玩耍或濫動車床,由此而造成的事故自行承擔。
第十二條未經廠辦允許或與公事無關,員工一律不得進入辦公室。
第十三條任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、濃氣味等違禁物品,危險品或與生產無關之物品進入車間;不得將產品(或廢品)和私人用品放在操作臺或流水線上,違者《行政管理制度》處理。
第十四條車間嚴格按照生產計劃排產,根據車間設備狀況和人員,精心組織生產。生產工作分工不分家,各生產車間須完成車間日常生產任務,并保證質量。
第十五條生產時如果遇到原輔材料、包裝材料等不符合規定,有權報告上級處理。如繼續生產造成損失,后果將由車間各級負責人負責。
第十六條員工領取物料必須通過車間主任開具領物單到倉庫處開具出庫單,不得私自拿取物料。包裝車間完工后要將所有多余物料(如:零配件、紙箱等)退回倉庫,不得遺留在車間工作區內。生產過程中各車間負責人將車間區域內的物品、物料有條不紊的擺放,并做好標識,不得混料。有流程卡的產品要跟隨流程卡。否則,對責任人依據《行政管理制度》處理。
第十七條員工在生產過程中應嚴格按照設備操作規程、質量標準、工藝規程進行操作,不得擅自更改產品生產工藝或裝配方法。否則,造成工傷事故或產品質量問題,由操作人員自行承擔。
第十八條在工作前仔細閱讀作業指導書,員工如違反作業規定,不論是故意或失職使公司受損失,應由當事人如數賠償(管理人員因管理粗心也受連帶處罰)。
第十九條生產流程經確認后,任何人均不可隨意更改,如在作業過程中發現有錯誤,應立即停止并通知有關部門負責人共同研討,經同意并簽字后更改。
第二十條在工作時間內,員工必須服從管理人員的工作安排,正確使用公司發放的儀器、設備。不得擅用非自己崗位的機械設備、檢測等工具。對閑置生產用具(如:夾頭、模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等),應送到指定的區域或交回倉庫保管員放置,否則以違規論處。
第二十一條車間員工必須做到文明生產,積極完成上級交辦的生產任務;因工作需要臨時抽調,服從車間主任以上主管安排,協助工作并服從用人部門的管理,對不服從安排將上報人事管理部門按《行政管理制度》處理。
第二十二條車間員工和外來人員進入特殊工作崗位應遵守特殊規定,確保生產安全。
第二十三條在生產過程中好、壞物料必須分清楚,必須做上明顯標志,不能混料。車間主任、檢驗員、設備維修人員、電工必須跟班作業,保證設備正常運行和產品質量。
第二十四條員工有責任維護環境衛生,嚴禁隨地吐痰,亂扔垃圾。在生產過程中要注意節約用料,不得隨意亂扔物料、工具,掉在地上的元件必須撿起.否則,按《行政管理制度》予以處罰.
第二十五條操作人員每日上崗前必須將機器設備及工作崗位清掃干凈,保證工序內的工作環境的衛生整潔,工作臺面不得雜亂無章,不能堆放產品和廢品.生產配件或樣品須以明確的標識區分放置。
第二十六條下班時(或做完本工序后)應清理自己的工作臺面,做好設備的保養工作。打掃場地和設備衛生并將所有的門窗、電源關閉。否則,若發生失竊等意外事故,將追究本人和車間主管的責任。
第二十七條加強現場管理,隨時保證場地整潔、設備完好。生產后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置,由清潔衛生人員共同運出車間;廢紙箱要及時拆除,不得遺留到第二天才清理。
第二十八條不得私自攜帶公司內任何物品出廠(除特殊情況經領導批準外),若有此行為且經查實者,將予以辭退并扣發一個月工資。
第二十九條對惡意破壞公司財產或盜竊行為(不論公物或他人財產)者,不論價值多少一律交公司總經辦處理。視情節輕重,無薪開除并依照盜竊之物價款兩倍賠償或送公安機關處理。
第三十條考核的內容主要是個人德、勤、能、績四個方面。其中:
1.德、主要是指敬業精神、事業心和責任感及道德行為規范。
2.勤、主要是指工作態度,是主動型還是被動型等等。
3.能、主要是指技術能力,完成任務的效率,完成任務的`質量、出差錯率的高低等。
4.績、主要是指工作成果,在規定時間內完成任務量的多少,能否開展創造性的工作等等。
以上考核由各車間主任考核,對不服從人員,將視情節做出相應處理;第三十一條考核的目的對公司員工的品德、才能、工作態度和業績作出適當的評價,作為合理使用、獎懲及培訓的依據,促使增加工作責任心,各司其職,各負其責,破除“干好干壞一個樣,能力高低一個樣”的弊端,激發上進心,調動工作積極性和創造性,提高公司的整體效益。
第三十三條本制度自xx年xx月xx日起實施。
員工管理制度
為加強公司的規范化管理,完善各項工作制度,促進公司發展壯大,提高經濟效益,根據國家有關法律、法規及公司章程的規定,特制訂本管理大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程,遵守公司的各項規章制度和決定。
二、公司倡導樹立“ 一盤棋” 思想,禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發展的事情。
三、公司通過發揮全體員工的積極性、創造性和提高全體員工的技術、管理、經營水平,不斷完善公司的經營、管理體系,實行多種形式的責任制,不斷壯大公司實力和提高經濟效益。
四、公司提倡全體員工刻苦學習科學技術和文化知識,為員工提供學習、深造的條件和機會,努力提高員工的整體素質和水平,造就一支思想新、作風硬、業務強、技術精的員工隊伍。
五、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理,鼓勵員工發揮才智,提出合理化建議。
六、公司實行“ 崗薪制” 的分配制度,為員工提供收入和福利保證,并隨著經濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇; 公司為員工提供平等的競爭環境和晉升機會; 公司推行崗位責任制,實行考勤、考核制度,評先樹優,對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
七、公司提倡求真務實的工作作風,提高工作效率; 提倡厲行節約,反對鋪張浪費; 倡導員工團結互助,同舟共濟,發揚集體合作和集體創造精神,增強團體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護公司紀律,對任何違反公司章程和各項規章制度的行為,都要予以追究。
快餐店管理制度
1、上班必須嚴格遵守工作時間,不遲到、不早退、不曠工,不準擅自離崗;服從工作安排,按時按規范標準完成任務,不無故拖延、拒絕或終止工作。
2、女員工:上班不準濃妝艷抹,長發要盤起,短發不過肩,留海不超過眼睛,不準梳過于夸張的發型;不準留長指甲,不得涂有色指甲油。不準用刺激性很強的香水;上班時間不準戴手鐲、耳環、項鏈等飾物。
3、男員工:頭發不準染發,不留胡須,不留長指甲,勤修面。
4、衣服要整潔,無油漬、無皺痕。
5、大堂服務員在為客人服務過程中要掌握輕重緩急:先幫客人有良好的酒就座,客人入座后先送上例湯;然后到客人面前點餐,水推銷意識。
6、大堂服務員要面向就餐客人;不要背對客人、倚窗往外望或聊天等,要時刻注意客人就餐狀態,隨時隨地為客人提供服務;如有客人抽煙,及時為客人送上煙灰缸。如有客人要茶水的,及時為客人送上茶壺、茶杯等。
7、不要忽視每一位潛在客人。不要放過來本店的每一位客人,哪怕他只要了一盤青菜或是與熟人就座,也可及時送上一個例湯,并可向他(她)推介本店特色。
8、當上菜速度較慢、客人等了較長時間才上菜時,服務員在報完菜名后要對客人說“先生(小姐)或靚仔(靚女),對不起,讓您久等了,您的飯菜,請慢用。”
9、對突發事件和客人投訴能靈活應變,巧妙使用語言與溝通技巧,處理不了時,及時匯報。避免人員的轉換,時間的拖延,而使投訴的性質和發展惡劣化。
10、所有員工要做到分工不分家:該幫忙時要幫忙,該出手時要出手,協同作戰,互相幫助。
11、不能當著客人的面做不雅觀的動作,如抓癢、摳鼻子、挖耳朵、梳頭發、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等,打噴涕應適當遮掩。
12、檢查儀容,儀表應到衛生間或客人看不到的偏僻處。
13、凡違反以上規定一次視情節輕重扣款5元,一月內無出現差錯者獎勵50元。
二。衛生工作制度。
a、個人衛生。
2
1、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭、不能有頭屑、身體不能有異味。
2、衣服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
3、大、小便后手要洗凈、擦干。
b、區域衛生。
1、地面無雜物、桌凳按要求擺放整齊美觀。
2、桌面無油漬、無塵灰,餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬,餐具必須清潔。
3、工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致,托盤要干凈、無污漬。
4、不準亂扔果皮紙屑,不隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛生。
5、門窗、玻璃、墻壁要保持光亮,無灰塵、無油漬、無蜘蛛網。
6、衛生間要保持干凈、整潔、無異味,衛生工具擺放整齊。
7、每天員工輪流值班,保持衛生清潔。每天晚餐后搞一次掃除。
8、違反以上規定者,視情節輕重罰5——10元/次。
三。勞動紀律。
1、提前十分鐘到崗,換好衣服,檢查好儀容、儀表。
2、上班時間站立規范,不得倚墻、靠椅,不準聚一起閑談,上班按規定時間在自己區域站立規范,面帶微笑迎接客人的到來。
3、遇到客人,要主動問好點頭致意,不能視而不見。
4、客人來了要說歡迎光臨。在服務過程中請使用禮貌用語,客人買單要致謝,客人離時要送客,“請慢走,歡迎再次光臨”。
5、不準與客人爭吵,要記住客人永遠是對的,不準向客人索取物品與小費。若因態度問題導致客人不買單,給餐廳造成的損失由本人承擔。
6、拾到客人物品必須上交,并盡快與客人取得聯系,不準私自留藏,占為已有。
7、如遇客人較多時,不得擅自離崗。否則所造成的后果由本人承擔。
8、不準在餐廳內奔跑,不準在餐廳大吼大叫、大聲說話。
9、不得罷工,或聚集鬧事,嚴禁向外界人員透露餐廳的商業機密或抵毀餐廳形象。
10、在工作中隨時服從,工作完后再提出見解,不得當眾爭辯。
11、違反以上規定者,視情節輕重罰10——20元/次。
1、餐廳所有設備設施,不能私拿、私用,若有拿了餐廳物品應及時歸還。
2、不能隨意亂開電燈、電扇、電視機,客人走后應立即關閉多余的電燈、風扇。
3、每天必須檢查電視機、電燈、衛生間下水道、廚房設備等工作是否正常,如有異常立即上報。
4、如已知某物品不能使用,不可強行使用,否則造成的后果由本人承擔。
5、刀手在切肉或菜時,必須認真執行老板的吩咐,切好切細,不能浪費。
6、下班前必須檢查一切電器設備的開關是否關掉、門窗是否關好,煤氣是否關掉。廚房人員必須檢查當天物品用量,并準備明天的購物清單。
7、餐廳的所有物品不能故意損壞,特別是廚房設備、設施者,如有損壞照價賠償。
8、堅決把好食品衛生關,做到變味、變質食品不上餐桌。
9、違反以上規定者,視情節輕重罰10——20元/次。
服務是為了給顧客提供一種滿意的活動領域,良好的服務是自我形象的樹立,顧客不滿意等于我們的失敗,所以我們一定要盡心盡力。
一、餐廳常用服務禮貌用語:
1、接送語。
“您好,歡迎光臨!”“請問坐那里?”
2、向客人提問時。
您好!請問您一共幾位?
3、點餐時。
請問可以點餐了嗎?
4、復單時。
對不起,打擾一下,請問您點的是xxxx,對嗎?
5、詢問時。
對不起,我沒聽清,請您再說一遍好嗎?對不起,能否請你說慢一點兒?
6、點單結束時。
多謝,請稍等。
7、當客人招呼時。
打擾一下,請問有什么需要?
打擾一下,我能為您做點什么嗎?
8、服務過程中,需打擾客人時(非常重要)。
對不起,打擾一下。
9、上餐時。
打擾一下,這是您點的xxxx。
10、當受到客人贊美時或受到客人致謝時。
非常高興為您服務。別客氣!
11、向客人致歉時。
對不起,讓您久等了!請原諒!
12、當客人的要求你無法滿足時。
對不起,這個問題我去問一下再答復您,請稍等片刻!
13、當客人想發問卻猶豫不決時,應主動上前:
您有什么需要嗎?
14、買單。
(1)“請問先生/小姐(或靚仔/靚女),哪位買單?”后報上金額,“先生/小姐(或靚仔/靚女),您共消費了xx元。”
(2)應雙手接錢,確認(真/偽)無誤后,“先生/小姐(或靚仔/靚女),收您xx元。”若需找零,“請稍候,為您找零。”
(3)找零時,雙手遞送,并致詞:“先生/小姐(或靚仔/靚女),找您xx元,請拿好,謝謝您的惠顧。
(4)送客請慢走,歡迎再次光臨!
員工管理制度
物業管理公司員工制服管理制度公司本著開源節流、使用合理的原則,為了明確工服及勞保用品的發放條件和領用方法,特制定本管理規定。
1、公司制服的發放,必須是本公司的正式員工和已繳納工服保證金的員工。
1)公司的管理人員、技工、保潔、保安等按所從事的專業工種不同發放工作服。
2)凡是從事多種工種工作的員工,按工作時間最長的`工種發給工服。
3、工服和勞保用品的制作(購買)、管理和領用。
1)公司工服、勞保用品由公司綜合部統一制作(購買)和發放。
工服數量按實際員工數量采購。
2)各部門領用前必須填寫《出庫單》并經部門經理簽字報綜合部,經綜合部經理簽字后,交庫管辦理登記、出庫手續。
3)工服發放后任何部門和個人不得隨意更換。
4)離司的員工(含離職、辭退),要求退回工服。
不足使用年限部分的成本費。
5)工服要按公司要求統一著裝,保持清潔,妥善保管,遺失自費補做。
6)勞保用品要按公司制訂的統一領用標準和使用時間標準領用,填寫《物料領用單》。
如因特殊原因不足使用時間申領勞保用品,需說明原因報主管經理批準,再到庫管處領用。
7)勞保用品的發放及領用時間在當月28日。
員工領用物品登記表部門:
日期:
品名規格/品牌數量單價合計用途說明領用人:
部門經理:
員工管理制度
為明確水果間員工崗位職責及工作要求,提高水果間衛生質量,增強水吧工作職能,監督管理內部員工,特結合本門店實際情況制定該制度。
銀座歌唱家旗艦店全體人員
1、水果間內不得打鬧嬉戲,禁止聚眾聊天;
3、除水果間吧員外,其他員工不得打開、使用水果間內物品、不得翻閱水果間內柜子;
4、除水果間吧員外,其他員工、客人不得擅自使用水果間內設備、食用食品;
5、如員工需要食品、飲品等,告知水果間吧員,并在水果間操作臺外側等候;
6、水果間不得從事與工作無關的事情(例如:個人的清潔、洗刷);
7、水果間禁止放置私人物品。
1、未通過水果間吧員允許,私自使用水果間物品、食品、設備,
(1)違規一次,罰款15元;
(2)違規二次,罰款30元;
(3)違規三次100元;
(4)三次以上交由店長處理。
2、于水吧內進行個人清潔衛生工作(例:洗頭、洗衣物),
(1)發現一次,罰款15元;
(2)發現二次,罰款30元;
(3)三次以上(含三次)交由店長處理。
3、擅自食用或使用水果間食品、飲品等,
(1)違規一次,罰款30元;
(2)違規二次,罰款50元;
(3)違規三次,罰款100元;
(4)三次以上交由店長處理。
4、無故于水果間逗留者,
(1)第一次警告
(2)違規二次,罰款15元;
(3)違規三次,罰款30元;
(4)三次以上交由店長處理。
5、于水果間放置私人物品者,
(1)第一次警告;
(2)違規二次,罰款15元,;
(3)違規三次,直接將放置物品回收或處理;
(4)三次以上交由店長處理。
(1)工作臺整潔、干凈、無污漬、無油漬;
(3)票據、鑰匙、臺面的小型設備(微波爐等)擺放整齊。
2、水果間柜子
(1)每周對柜內進行清理,確保干凈無灰塵、無污漬;
(2)水果間柜子內物品按分類擺放整齊;
(3)水果間柜子內做好防潮、防熱、防蟲。
3、水果間清洗區
(1)水龍頭光亮,無污漬,無油漬,無手印;
(2)水盆內無垃圾,無污漬,無油漬;
(3)水盆內使用過的器具及時進行清洗;
(4)水果間清洗區臺面上物品擺放整齊;
(5)清潔工具(如手套、抹布、洗滌液等)統一擺放。
4、設備
(1)水果間內設備表面清潔,無灰塵,無污漬,無油漬;
(2)對果汁機等設備儲槽內的飲料及時清理,確保水槽干凈。
5、水吧器具
(1)器具表面清潔、光亮、無灰塵、無污漬、無油漬。
(2)玻璃杯上無手印。
(3)水杯等倒置擺放且朝向相同。
(4)盤子、食碟等正置擺放且朝向相同。
(5)器具在使用后立即清洗,不得重復使用。
(6)使用的器具,當次使用當次清洗,一周84消毒一次。
6、地面
(1)地面干凈,清潔,無垃圾,無污漬,無油漬,無水漬。
7、垃圾桶
(1)垃圾達到垃圾桶2/3時及時更換。
(2)如有特殊氣味的垃圾立即更換。
員工管理制度
1目的:
規范公司員工的服務工作,樹立良好的服務形象,為顧客提供優質的服務。
2適用范圍:
適用于公司全體員工的服務工作。
3職責:
3.1公司各部門負責人和各園區辦公室負責人負責本部門員工服務技能的培訓,監督、考核員工的服務工作。
3.2各部門全體員工按照本規范開展服務工作。
4規范內容:
4.1總則。
各部門負責人每周至少巡視一次所屬部門員工的著裝及儀容儀表情況,并將檢查結果作為員工績效考評的依據之一。
4.2儀容儀表。
4.2.1著裝:
b上班統一佩帶工作牌,工作牌端正的戴在左胸襟處;
c鞋襪須穿戴整齊。鞋底不準釘響釘;
d在任何工作場合,不得穿背心、短褲、拖鞋;
4.2.2頭發:
a女性前發不遮眼,不得染發,不梳奇異發型;
b男性不留長發、大鬢角和胡須,不得染發,頭發應保持整潔,不遮眼;
4.2.3個人衛生:
a保持手部干凈。指甲不得超過指頭兩毫米,不涂有色指甲油;
b每天上班前應注意檢查自己的儀表;
4.3舉止要求。
4.3.1在服務過程中實行'微笑服務':
a面帶微笑,熱情主動的服務;
b耐心認真處理每一項服務工作;
4.3.2站立要端正,挺胸收腹,眼睛平視,嘴巴緊閉,面帶笑容,雙臂自然下垂,雙手不叉腰。
4.3.3就坐時姿態要端正,入座要輕緩,上身要直,就坐時不許有以下幾種姿勢:
a坐時前俯后仰搖腿蹺腳;
b趴在工作臺上;
c晃動桌椅發出聲音;
4.3.4行走:
a行走時不得把手放入衣袋里,不吹口哨、吃零食;
b在工作場合不勾肩搭背,嬉戲打鬧;
4.4語言。
4.4.1接聽電話:
a鈴響三聲以內必須接聽電話,并先說:'您好,昆工××部門';
b認真傾聽對方電話,提前準備紙和筆,必要時予以記錄;
c不貿然回答自己不了解或不清楚的事宜;
4.4.2對機關來訪人員:
a主動說:'您好,請問您找哪一位';
4.4.3投訴:
記錄投訴內容后,應說:'對不起,我會盡快安排人去處理';
4.4.4保修:
應帶引到管理員處記錄報修內容,若管理員不在,接待人應記錄報修內容,并說:'我盡快安排人員去維修,請稍等'。
4.4.5上門工作:
4.4.5.1上門維修:
每次先輕輕敲門三下,每次時間間隔15~20秒,維修完后,應說:'對不起,打擾您了,如維修后仍有問題,請盡快與我們聯系。'出門后說聲'再見'。
維修時要注意保持學生宿舍內的整潔,不亂動學生宿舍內的物品。
4.4.5.2意見調查:
應說:'我們要做×××調查,麻煩您抽出時間配合一下好嗎'調查完后說:'打擾您了,謝謝您配合我們的工作,如果對我們的工作有什么建議或意見,歡迎您向我們反映。'出門后說:'再見'。
4.4.5.3上門回訪:
應說:'我們想了解一下您對我們×××工作的意見,請您給予評價',了解完后應說:'謝謝您的意見,打擾您了'。出門后說聲:'再見'。
4.5在服務過程中,應注意:
a三人以上的對話,要用互相都懂的語言;
b不得模仿他人的語言、聲調和談話;
c不得聚堆閑聊、高聲喧嘩;
d不得在任何場合以任何借口頂撞、諷刺顧客;
e不講粗言惡語,使用歧視或侮辱性的語言;
f不開過分的玩笑;
g不講有損公司形象的語言;
5相關文件。
6質量記錄。